Geflügelspezialist expandiert im Ausland

LDC Position als Marktführer in Europa gefestigt – Exportanteil nimmt zu – Catering-Geschäft entwickelt sich gut

Sablé-sur-Sarthe. Die Geflügel-Gruppe LDC überschreitet erstmals die Umsatzmarke von Vier-Milliarden-Euro.

Catering near the runway

The trend towards air travel continues unabated. Ever more affordable for many; for others, because time is money, simply the only alternative. That helps to bump up passenger figures to ever new records. Even now some 8 million people get on an aircraft every day world-wide. And the number is increasing. Enormous potential for providing the sort of food-service facilities just right for a positive en route experience and for generating rising non-aviation sales revenue. What has been happening in this segment – where is journey's end? Airport operators from five European countries talk about their food-service strategies. Report: Marianne Wachholz

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Manchester Airport - Passenger development Helsinki Airport - Passenger development Amsterdam Airport Schiphol - Passenger development Frankfurt Airport - Passenger development Budapest Airport - Passenger development

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Bilanzpflege

Metro versilbert weitere Immobilien

Düsseldorf. Die Metro-Immobilientochter Metro Properties verkauft in Mittelosteuropa elf Großhandelsmärkte. Die FLE GmbH, eine Tochterfirma der Pariser Investmentgruppe LFPI, erwirbt die Objekte in Polen, Ungarn und Tschechien für über 250 Mio. Euro.

BEIHILFEN

Kommission erleidet erneute Schlappe

Luxemburg. Die EU-Kommission hat abermals einen Streit um vermeintliche staatliche Beihilfen verloren. Ungarns Werbesteuer war mit EU-Recht vereinbar, urteilte das Gericht der Europäischen Union vergangene Woche – und erklärte damit den gegenteiligen

Lidl überflügelt die Konkurrenz in Ungarn

Discounter gibt sich als einheimischer Händler – Protektionismus scheint nicht zu greifen

Budapest. Lidls hochwertiges Discountkonzept kommt bei den Ungarn immer besser an. Kein anderer Händler wächst im Land derart schnell. Die Neckarsulmer geben sich als einheimisches Unternehmen und betreiben dafür ein geschicktes Marketing.

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TOP 10 LEH Ungarn

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Branchenstar

Lidl in Ungarn wächst am schnellsten

Budapest. Trotz protektionistischer Maßnahmen zu Gunsten des heimischen Handels wächst Lidl in Ungarn am schnellsten im Vergleich zu allen anderen Marktteilnehmern. 2018 erzielte der Discounter ein geschätztes Umsatzplus von 22 Prozent. Seite 10

Spar Österreich verdient mehr

Salzburg. Für den österreichischen Branchenzweiten Spar ist das vergangene Geschäftsjahr gut gelaufen. Die Spar Holding AG steigerte 2018 das Ergebnis vor Steuern (EBT), ohne Kaufleute, von 302 Mio. Euro auf mehr als 324 Mio. Euro. Die EBT-Marge verb

SAP-Einführung bremst Bonprix

Hamburger Versender im Inland im Minus – hohes Plus in Osteuropa

Der endlose Sommer hat das Deutschlandgeschäft des Hamburger Modeversenders Bonprix belastet. Die Otto Group-Tochter vermeldet für das Geschäftsjahr 2018/19 (28. Februar) einen Umsatz unter Vorjahresniveau. Das Minus im Inland konnte aber durch Wachs

H-Hotels bringt Double-Brand an den Düsseldorfer Flughafen

Hotelprojekt H-Hotels plant ein H2 und ein H4 mit zusammen rund 500 Zimmern. Dazu soll auch ein Konferenzzentrum gehören, das beide Häuser bedient.

Düsseldorf. Mit der Kombination aus Budget- und Businesshotel startet H-Hotels ein weiteres Konzept mit zwei Marken am Düsseldorfer Flughafen. Erst im Oktober vergangenen Jahres feierte die familiengeführte Hotelgruppe Richtfest für das Gebäude, in d

Fünf Schweinerassen mit besonders schmackhaftem Fleisch

Warenkunde Der Autor, Metzger und Koch Wolfgang Müller verrät, welche Art sich für bestimmte Rezepte und Zubereitungen am besten eignet.

In seinem Buch „Schwein – von Kopf bis Fuß“ stellt Wolfgang Müller seine favorisierten Schweinerassen vor. Er beginnt mit dem Bunten Bentheimer Schwein oder dem Bentheimer Landschwein, wie es auch genannt wird. Das Fleisch ist fest, mit einem guten A