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    Lebensmittel Zeitung Nr. 11 vom 19.03.1999 Seite 086

    Länder Report Ungarn Fleisch

    Wintersalami ist das Markenzeichen

    Für ungarische Salami von Pick ist Deutschland der beste Kunde - Markengeschäft stärken

    ha. Szeged, 18. März. Pick Szeged geht auf den Händler Mark Pick zurück, der das Unternehmen vor 130 Jahren an seinem jetzigen Hauptsitz in Ungarns drittgrößter Stadt gründete. 1883 verlegte er sich vom Gewürzhandel auf die Herstellung von Salami - bis he

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 11 vom 19.03.1999 Seite 085

    Länder Report Ungarn Spiritousen

    Wohltuende Wirkung

    Unicum trägt 6 Mio. Flaschen zum Zwack-Umsatz bei

    ha. Budapest/Frankfurt, 18. März. Es sei ein "Unicum", soll der ungarische Kaiser Joseph II über eine dunkelbraune bittersüße Flüssigkeit gesagt haben, die ihn desöfteren von seinen Beschwerden kurierte. Ausgerechnet sein Leibarzt Dr. Zwack hatte das wohl

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 47 vom 20.11.1998 Seite 068

    Länder Report Dänemark

    Lieferposition wird weiter ausgebaut

    Ess-Food ist weltweit tätig - Flächendeckende Distribution in Deutschland

    ha. Kopenhagen/Rendsburg, 19. November. "Be local" lautet die Strategie des größten dänischen Fleischhandelsunternehmens Ess-Food A.m.b.a. mit Sitz in Kopenhagen. Zum Zweck der individuellen Belieferung seiner Absatzmärkte hat der bereits 1950 gegründete

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