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gv praxis 11 vom 02.11.2018 Seite 10

Aktuell

Sodexo

Vorreiter für Nachhaltigkeit

Der Weltkonzern Sodexo wurde vom Kampagnenanalysten Sigwatch als eines der zehn Unternehmen genannt, das von Nichtre-gierungsorganisationen (NGOs) am meisten für seine führende Position im Hinblick auf Umweltfragen sowie Tier- und Menschenrechte gelo

[573 Zeichen] € 5,75

gv praxis 10 vom 01.10.2018 Seite 9

Aktuell

Aramark

Kampf gegen Plastikmüll

Aramark hat angekündigt, sein weltweites Plastikmüllaufkommen bis 2022 zu reduzieren. Seit Anfang September werden in 19 Ländern entsprechende Maßnahmen umgesetzt, darunter Großbritannien und Irland, wo das Unternehmen jährlich mehr als 110 Millionen

[869 Zeichen] € 5,75

gv praxis 10 vom 01.10.2018 Seite 9

Aktuell

Studie

Arbeitsplätze verschwinden

Radikal scheinen die Ergebnisse der aktuellen Studie des Weltwirtschaftsforums „The Future of Jobs“. Danach könnten bereits bis 2022 rund um den Globus 75 Millionen Arbeitsplätze wegfallen. Roboter ersetzen Menschen, lautet die Botschaft. Derzeit wer

[987 Zeichen] € 5,75

gv praxis 7-8 vom 03.08.2018 Seite 10

Aktuell

Studie

Leise Musik für gesunde Wahl

Bei leiser Musik entscheidet sich der Mensch eher für gesündere Gerichte als bei lauter. Zu diesem Ergebnis sind amerikanische und schwedische Wissenschaftler in einer gemeinsamen Studie gekommen. 86 Prozent der Testpersonen, die leise Musik hörten,

[540 Zeichen] € 5,75

gv praxis 7-8 vom 03.08.2018 Seite 11

Aktuell

Nutrition Day/Umfrage

Aktion für Kliniken & Heime

Am 15. November findet der weltweite „Nutrition Day“ statt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) ruft bundesweit Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen auf, sich an der Umfrage-Aktion zur Ernährungssituation von Patienten und Bewohnern zu bet

[1486 Zeichen] € 5,75

gv praxis 6 vom 07.06.2017 Seite 11

Aktuell

Nachhaltige Unternehmensführung

Gegen Lebensmittelverluste

Die Forscher des Zentrums für Nachhaltige Unternehmensführung (ZNU) haben im Auftrag des NRW-Verbraucherschutzministeriums einen Leitfaden gegen Lebensmittelverluste veröffentlicht. Er soll Unternehmen der Ernährungsbranche helfen, F&B-Abfälle zu ver

[983 Zeichen] € 5,75

gv praxis 9 vom 02.09.2016 Seite 8

Aktuell

Sodexo

Verzicht auf Käfigeier

Das Catering-Unternehmen Sodexo wird ab 2025 weltweit keine Eier mehr aus Käfighaltung verwenden. Stattdessen sollen lokal produzierte Eier aus alternativen Haltungsformen zum Einsatz kommen, teilt der Konzern mit. Dies betrifft nicht nur rohe und ga

[941 Zeichen] € 5,75

gv praxis 3 vom 04.03.2016 Seite 11

Aktuell

Sodexo

Grüne Spitze

Das Cateringunternehmen Sodexo bestätigt seine Position als eines der nachhaltigsten Unternehmen der Welt und gewinnt in den drei Kategorien des „Sustainability Yearbook 2016“ – „Industry Leader“, „Industry Mover“ und „Gold Class“ – den ersten Preis.

[579 Zeichen] € 5,75

gv praxis 12 vom 07.12.2015 Seite 13

Aktuell

Studie

Plastik im Salz

Von wegen natürlich: In Meersalz sind sehr viel mehr Plastikverunreinigungen zu finden als in anderen Speisesalzen. Grund dafür ist der viele Müll, der in den Meeren treibt. Zu diesem Ergebnis kommt eine chinesische Studie. Danach fanden die Forscher

[726 Zeichen] € 5,75

gv praxis 11 vom 09.11.2015 Seite 8

Aktuell

WHO

Wurst gilt als krebserregend

Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) hat Wurst und Schinken als krebserregend eingestuft. Je mehr verarbeitetes Fleisch jemand isst, desto höher sei sein Risiko, an Darmkrebs zu erkranken, teilte die Behörde der Weltgesundheitsorganis

[987 Zeichen] € 5,75

 
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