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    Lebensmittel Zeitung 30 vom 24.07.2015 Seite 2

    Kommentar

    Lisa Maria Neumeyer

    ASC muss Standard werden

    Transparenz ist bei der Lebensmittelherstellung unabdingbar. Das gilt erst recht bei Produkten aus fernen Ländern wie den hierzulande beliebten Shrimps, Pangasius oder Tilapia aus Aquakultur. Genau aus diesem Grund setzt der Handel vermehrt auf zerti

    [2146 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 6 vom 10.02.2012 Seite 2

    Kommentar

    Bernd Biehl

    MSC-Fisch-Label in der Krise

    Wie immer kommt es auf den Standpunkt an. Ist man ein umweltbewusster deutscher Verbraucher, der den WWF für eine hilfreiche Organisation hält, hat man gelernt, dass Fisch mit dem Siegel des MSC (Marine Stewardship Council) eine gute Sache ist. Denn

    [2300 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 06 vom 10.02.2012 Seite 002

    Kommentar

    Bernd Biehl

    MSC-Fisch-Label in der Krise

    Wie immer kommt es auf den Standpunkt an. Ist man ein umweltbewusster deutscher Verbraucher, der den WWF für eine hilfreiche Organisation hält, hat man gelernt, dass Fisch mit dem Siegel des MSC (Marine Stewardship Council) eine gute Sache ist. Denn der

    [2300 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 50 vom 11.12.2009 Seite 002

    Kommentar

    ANDREAS CHWALLEK

    Zwei Fliegen mit einer Klappe

    Dass Cadbury und Nestlé ihre Marken-Flaggschiffe Dairy Milk bzw. Kit Kat in Großbritannien und Irland auf das Fairtrade-Logo umstellen, liegt auf der Hand. Nirgendwo sind diese Marken so stark und damit so abhängig von der Stimmung der Verbraucher. Mehr

    [2225 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 11 vom 13.03.2009 Seite 002

    Kommentar

    KURT HOFFMANN

    Tierschützer gehören mit ins Boot

    Noch ist es nicht so weit, ein paar Jahre oder gar Jahrzehnte können noch vergehen. Doch die Forscher sind zuversichtlich, irgendwann einmal auch größere Mengen von natürlichen Geweben unter Laborbedingungen nachzüchten zu können. Tissue Engineering heiß

    [2198 Zeichen] € 5,75