Erfolgs-ABC für Rezessionszeiten

Jim Sullivan, einer der Gurus der Profi-Gastronomie in Nordamerika, entwickelte jüngst analog zum Alphabet 26 Top-Tipps. Sie sollen der Gastronomie helfen, konjunkturell schwierige Zeiten besser zu meistern. Hier 'The ABCs of Succeeding in a Downturn Economy' ­ original in englischer Sprache.