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    Lebensmittel Zeitung 17 vom 26.04.2013 Seite 19

    Frischware

    Beschaffung im Fokus

    ESE mit 1600 Ausstellern – Kaufland finanziert MSC-Zertifikat

    Brüssel. Auf der diesjährigen Fischfachmesse European Seafood Exposition waren Nachhaltigkeit, Rückverfolgbarkeit und Rohwarenpreise wieder die bestimmenden Themen der Gespräche zwischen Einkäufern und Lieferanten aus aller Welt.

    [2202 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 16 vom 20.04.2012 Seite 18

    Frischware

    Bofrost nutzt als erster ASC-Siegel

    Lieferservice startet mit neuem Nachhaltigkeitslogo für Fische aus Aquakulturen

    Frankfurt. Nach etlichen Verzögerungen hat die Nachhaltigkeitsinitiative Aquaculture Stewardship Council (ASC) ihr Logo veröffentlicht. In Deutschland wird es erstmals auf Ware des Lieferdienstes Bofrost zu finden sein.

    [4065 Zeichen] € 5,75