Hinter etwas Süßem steckt nicht immer Zucker

Enzymologa verweist auf Anwendungsbreite von Aspartam - Führend in Lateinamerika

rb. Garza Garcia/Hamburg, 12. August. Erstmals zugelassen vor genau 25 Jahren gehört Aspartam - bei einer etwa zweihundert mal so starken Süßkraft wie Zucker und einem um 95 Prozent geringeren Kaloriengehalt - zu den heute am häufigsten industriell verwen

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