Lidl mimt den Saubermann

Discounter nutzt QS-Zeichen als Profilierungsinstrument - Weitergehende Kontrollen geplant

Frankfurt, 2. Februar. Mit einem "Paukenschlag" will sich der Discounter Lidl von fortwährender Kritik an der Produktqualität seiner Waren befreien. Durch das Bekenntnis zu QS, werblich geschickt in Szene gesetzt, wollen die Neckarsulmer ihr angekratztes

QS übt Selbstkritik

Verschärfung auch beim Handel - Speisereste nur eingeschränkt

Bonn, 15. Juli. Zur Nutzung des QS-Zeichens muss sich der Lebensmitteleinzelhandel künftig auf schärfere Prüfungen gefasst machen. Die Organisation bessert jetzt an mehreren Stellen nach. In "Einer kritischen Analyse" zieht die Qualität und Sicherheit G

Qualitätsstandards unter der Lupe

Heinz-Lohmann- Stiftung veranstaltet fünftes Symposium zum Thema Lebensmittelqualität in Bonn

Frankfurt, 6. Mai. In Punkto Qualität ist Deutschland bei weitem nicht das Maß aller Dinge. Eine Reihe wichtiger Lieferländer, ob EU-Partner- oder Drittlandsstaaten, können uns in Bezug auf Qualitätsstandards im Lebensmittelbereich durchaus Paroli bieten,

QS bei Obst und Gemüse kommt zügig voran

Start bis Mitte des Jahres - Deutsche Erzeugerorganisationen geschlossen dabei - Rewe-Gruppe übt den Schulterschluss

Berlin, 12. Februar. "Das erste Obst und Gemüse mit QS-Prüfzeichen wird Mitte 2004 im Markt sein", das kündigte der Geschäftsführer QS Qualität und Sicherheit GmbH, Dr. Hermann Nienhoff, anlässlich der Fruit Logistica in Berlin an. Nach einem Jahr inten

QS für Obst und Gemüse fortgesetzt

Frankfurt, 15. Januar. Die Vertreter der QS Arbeitsgruppe "Frisches Obst und Gemüse" haben sich für eine Fortsetzung der Eingliederung des Produktbereiches Obst und Gemüse in die QS Qualität und Sicherheit GmbH ausgesprochen. Dies ist das Ergebnis der Ber

Exportklima zeigt sich freundlicher

Frankfurt, 11. Dezember. Die deutsche Ernährungsindustrie beurteilt das Exportklima derzeit deutlich positiver als noch im vergangenen Jahr, das ergibt eine Umfrage der CMA unter 400 Exportleitern. Die Indikatoren Exportklima, Geschäftslage und Geschäftse

Fruchthändler prüfen QS-Beitritt

Ausländische Anbieter sollen nicht diskriminiert werden

Frankfurt, 2. Oktober. Der Deutsche Fruchthandelsverband e.V. (DFHV) beschäftigt sich zur Zeit intensiv mit der Frage einer Eingliederung des Bereichs Obst und Gemüse in das QS-Prüfzeichen der Qualität und Sicherheit GmbH. An den Gesprächen mit QS betei

Fleischbranche mit QS unter sich

Eier- und Fruchtbranche noch unentschieden - Derzeit noch nicht genügend Fleisch am Markt

Frankfurt, 12. September. Mit Spannung erwarten die Marktbeteiligten den Startschuss für QS. Als Auftakt soll in der kommenden Woche das erste QS-Fleisch in die Regale kommen. Details werden noch geheim gehalten. Ob das System auch für andere Branchen tra

Blitzstart mit QS-Fleisch im Handel

Wal-Mart und Metro geben Tempo vor - Intensive Informations-Begleitung intern und extern - Verbraucherbroschüren für die Kunden

Frankfurt, 5. September. Wal Mart wird ab der 38. Kalenderwoche das erste QS-Fleisch in seine Märkte bringen. Flankierende Maßnahmen wie Mitarbeiterschulungen haben bereits begonnen. Verbraucherbroschüren liegen ab der kommenden Woche in den Märkten aus u

QS-Kriterien wurden festgelegt

Frankfurt, 14. März. Am 12. März hat der QS-Fachbeirat verbindlich die Kriterien festgelegt, die bei der Erzeugung von Fleisch und Wurstwaren auf allen Stufen vom Stall bis zum Ladenkette zu erfüllen sind. Strittig war bis zuletzt bei einigen Marktbeteili