Lerøy Seafood greift nach Havfisk

Bergen. Lerøy Seafood Group, nach eigenen Angaben größter norwegischer Exporteur vom Meeresfrüchten und zweitgrößter Produzent von Atlantischem Lachs will die Kontrolle über die Mitbewerber Havfisk ASA und Norway Seafoods Group ASA übernehmen. Ein en

Rügen Fisch ist bald in neuen Händen

Sassnitz. Das Bundeskartellamt hat die Übernahme des Fischkonservenherstellers Rügen Fisch AG durch Thai Union Group genehmigt. Anfang kommender Woche soll der angekündigte Verkauf von 51 Prozent an den thailändischen Fischverarbeiter (lz 52-15) voll

Ultrafrische treibt Deutsche See an

Online-Geschäft entwickelt sich überdurchschnittlich – Auslandsgeschäft bleibt hinter den Erwartungen zurück

Bremerhaven. Beim Fisch-Spezialist Deutsche See stehen ultrafrische Produkte und die Weiterentwicklung des Online-Handels in diesem Jahr ganz vorn auf der Agenda. Mit Ulrich Greve, der seit Oktober als dritte Kraft die Unternehmensführung ergänzt, setzt das Unternehmen auch in der Produktion neue Akzente.

Ostsee-Dorsch verliert MSC-Siegel

London. Die MSC-Zertifikate für alle fünf Dorschfischereien in der östlichen Ostsee sind ausgesetzt worden. Unabhängige Bewertungen hätten gezeigt, dass die Dorschbestände in diesen Fangregionen nicht mehr die Anforderungen des MSC-Standards erfüllte

Thailänder landen auf Rügen

Thai Union strebt nach Mehrheit an deutschem Marktführer

Sassnitz/Bangkok. Der asiatische Fischverarbeiter Thai Union drängt jetzt auch auf den deutschen Markt. Der Weltmarktführer bei Thunfischkonserven will die Mehrheit an Rügen Fisch übernehmen.

Rasting trimmt Frischfisch auf Edeka

Fleischhof schafft sich eigenes System für Vermarktung von Ultra-Frische – Mengensteigerung von 25 Prozent

Meckenheim. Der Name Rasting hat in der Branche einen guten Klang. Weit über die Edeka-Gruppe hinaus, zu der das Fleischunternehmen gehört, steht er heute für Innovationskraft und Leistungsstärke. Im Gespräch mit der LZ erörtert die Unternehmensführung die aktuellen Herausforderungen.

Natsu Foods erobert neue Märkte

Neuss. Der Sushi-Riese Natsu Foods schickt sich an, neue Märkte in Europa zu erobern. Mit der Übernahme des französischen Mitbewerbers Marco Polo habe das Unternehmen Kunden in Frankreich und Spanien ins Auge gefasst, erklärt Geschäftsführer Tim Hörn

Discount räumt bei Fisch ab

Billiganbieter sorgen für Schub beim Verbrauch – Convenience weiter auf dem Vormarsch

Hamburg. Bei Frischfisch hat sich der Discount in wenigen Jahren den Markt aufgemischt. 2014 verdrängten die Billiganbieter sogar den Fachhandel vom zweiten Platz. Damit haben sie ihr Pulver aber noch nicht verschossen. Das Fisch-Informationszentrum (FIZ) zeigt Trends und Entwicklungen auf.

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Discount macht Rennen bei Fisch - Absatzanteile der Vertriebsschienen

€ 5,75

Nordsee drängt in den LEH

Müller bringt Produktrange ab Oktober in die Regale – Homann als Lizenznehmer – Werbliche Begleitung

Frankfurt. Der Fisch-Spezialist Nordsee schickt sich an, den Lebensmitteleinzelhandel zu erobern. Dafür hat die Müller-Tochter ein Premium-SB-Sortiment entwickelt, das ab Oktober in die Regale kommt. Parallel wird das Filialnetz auf Vordermann gebracht.

Lidl UK pimpt das Fischangebot

London. In Großbritannien nähert sich Lidl Discount mit seinem Fisch-Angebot immer stärker dem Vollsortiment. Unter der Dach-Marke „Lighthouse Bay“ bieten die Neckarsulmer den Briten neuerdings eine Premium-Range von frischen Fisch-Spezialitäten in K