EU

Maßnahmen gegen Geflügelpest

Die Geflügelpest wird weltweit zu einem wachsenden Problem für die Eier-Branche. Deshalb wird in der EU derzeit nicht nur über eine mögliche Impfung der Tiere diskutiert, die aktuell in der Union nicht erlaubt ist. Auch die Auszeichnung der Ware mit

Geflügelpest treibt Branche um

Brüssel verschärft Überwachung – Ruf nach Impfung wird teilweise skeptisch beurteilt – Zahl der Ausbrüche steigt

Der Winter hat noch nicht begonnen, doch schon ist die Geflügelpest in Deutschland so aggressiv wie nie unterwegs. Erstmals hat die EU seit diesem Jahr Durchgriff auf das nationale Seuchengeschehen. Mögliche Impfungen werden kontrovers diskutiert.

Wachstum für Ersatzprodukte

Nach Prognosen der niederländischen Rabobank wird der Verbrauch der Fleischsubstitute in der Europäischen Union und Großbritannien bis 2035 gegenüber 2020 voraussichtlich um 3,5 Prozentpunkte auf 4 Prozent und damit auf das Siebenfache steigen. Das M

Brüssel schaut Pfalzmarkt genauer auf die Finger

EU will nicht Direktgeschäfte mit dem Lebensmittelhandel fördern – Gemüse Renner splittet seinen Betrieb

Mutterstadt. Damit die Fördermittel der EU für Pfalzmarkt wie gewohnt fließen, muss der Gemüseriese umschichten. Der Großbetrieb Renner wird dann nur noch einen Teil seiner Ernte über die Genossenschaft vermarkten.

Schweine

Schlachter schlecht ausgebildet

Parma. Bei der Schlachtung von Schweinen wird das Tierwohl vor allem durch eine unzureichende Ausbildung des Personals und mangelhaft konzipierte und ausgerüstete Vorrichtungen gefährdet. Zu diesem Schluss kommt die Europäische Behörde für Lebensmitt

Lebende Puten als Importschlager

Aufzucht verlagert sich zunehmend ins Ausland – Inländische Mäster beklagen „Minimargen“

Frankfurt. Im Ausland gemästet, im Inland geschlachtet und verzehrt. Um Kosten zu sparen, verlagert sich die Aufzucht von Puten von Deutschland immer stärker ins osteuropäische Ausland. Die Lebendimporte stiegen 2018 um satte 35 Prozent.

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Polen holt auf - Putenschlachtungen in der EU

€ 5,75

Zoff um Ökohennen

Verwirrspiel um Vorschriften zur Freiland-Haltung sorgt für Ärger

Brüssel. Wann ist ein Bio-Ei ein Bio-Ei. Über diese Frage, über die noch weder in Deutschland, geschweige denn Europa, Einigkeit herrscht, gibt es Streit. Jetzt sollen die Gerichte entscheiden.

Freshfel verweist auf Diversität

UTP schürt auch in der Fruchtbranche Bedenken – Volatile Faktoren bestimmen Preisbildung

Brüssel. Mehr Markttransparenz in der Versorgungskette mit Obst und Gemüse zu erreichen, so wie es die Europäische Kommission durch eine neue Richtlinie festklopfen will, sieht der europäische Fruchthandelsverband Freshfel als äußerst komplexes Vorhaben. Besonders im Fruchtgeschäft spielten etliche Variablen eine Rolle, heißt es aus Brüssel.

Neue Äpfel treffen auf leergefegten Markt

Große deutsche Vermarkter erwarten gute Qualitäten für den Lebensmitteleinzelhandel – Aufnahmebereitschaft hoch

Frankfurt. Trotz extremer Dürre in den vergangenen Monaten, sind die Apfelvermarkter für die kommenden Saison guten Mutes. Die beiden deutschen führenden Apfelanbieter Elbe-Obst und Obst vom Bodensee, federführend im Geschäft mit dem Lebensmitteleinzelhandel, erwarten gute Ergebnisse in Qualität und Quantität.

Brasilien-Debakel stresst Geflügelbranche

Drittlandsware fehlt – LEH setzt verstärkt auf europäische Produktion – Preise für Industrieware stark gestiegen

Frankfurt. Die Geflügelvermarkter müssen sich in diesem Jahr ordentlich strecken, um ihre Lieferverpflichtungen erfüllen zu können. Es fehlt nicht nur an Importware durch das Brasilien-Debakel, der Skandal hat auch dazu beigetragen, dass der Lebensmitteleinzelhandel zunehmend den Einsatz von europäischem Geflügelfleisch wünscht.