Transgourmet wächst stark über Zustellung

Foodservice-Händler legt 2023 um 10 Prozent im Inland zu – Profikunden greifen mehr zu Eigenmarken – Konzentrationsprozess in der Gastronomie

Der Zustellspezialist Transgourmet wächst schneller als Metro. Doch muss sich auch der Foodservice-Marktführer wegen der Mehrwertsteuererhöhung im Gastro-Geschäft auf Einbußen einstellen.

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Erlöse steigen wieder - Transgourmet Central and Eastern Europe – Umsatz in Mrd. CHF

€ 5,75

Zustellung

Selgros testet Kompaktformat

Cash + Carry-Händler Selgros baut sein Zustellgeschäft weiter aus. Die Transgourmet-Tochter testet nach LZ-Informationen in Braunschweig ein Kompaktformat mit mehr Platz für die Kommissionierung. Der Händler reduzierte die Verkaufsfläche von 10000 au

Matthew übernimmt Selgros Russia

Transgourmet-Geschäftsführer steht an der Spitze von Management-Buy-Out – Umbau in der deutschen Geschäftsführung

Transgourmets Osteuropa-Chef John Matthew verlässt den Foodservicehändler und übernimmt dessen Russland-Geschäft. Die verbleibenden Länder in der Region führt nun der Aufsichtsratschef Hansueli Loosli.

Neukunden

Foodpanda kauft bei Selgros ein

Der Lieferservice Foodpanda bedient sich bei Transgourmet im Sortiment. Die Delivery Hero-Tochter kauft im Berliner Raum in Selgros C+C-Märkten von Transgourmet ein. Die expandierende Zustellplattform für Waren des täglichen Bedarfs und Essen aus Par

Transgourmet stabilisiert sich im Gastro-Geschäft

Erholung setzt ein – Zweistellige Zuwächse seit Juni – Foodservice-Segmente ziehen an, sind aber nicht ausgelastet

Transgourmet beginnt sich von der Corona-Krise mit zweistelligen Zuwächsen im Gastro-Geschäft zu erholen. Verwaltungsratschef Hansueli Loosli analysiert auf seiner Deutschlandtour die Lage.

Foodservice-Branche hat noch zu kämpfen

Umsätze bleiben in der Corona-Krise deutlich unter Vorjahr – Regionen erholen sich unterschiedlich – Branche fährt noch in der Zustellung Kurzarbeit

Frankfurt. Die Corona-Krise hat die Foodservice-Branche noch im Griff. Die Umsätze bleiben nach dem Restart der Profikunden massiv unter Vorjahresniveau. Der Verkauf an Endverbraucher hat die Branche leicht entlastet.

Cash+Carry hält sich für Privatkunden bereit

Gastro-Umsätze brechen ein – Händler bereiten Kurzarbeit vor – Selgros prescht bei Verkauf an Privatkunden vor und widerruft

Frankfurt. In der Foodservice-Branche knicken die Gastro-Umsätze dramatisch ein, erste Pläne für Kurzarbeit werden vorbereitet. Nun gibt es im Zuge der Corona-Krise auch C+C-Vorstöße zur begrenzten Öffnung für Privatkunden, die aber auch für Kritik sorgen.

Birringer geht bei Selgros von Bord

Riedstadt. Selgros braucht einen neuen Vertriebsleiter. Jörg Birringer hat die Transgourmet-Tochter verlassen. Der frühere Intergast-Geschäftsführer und Metro-Manager hatte vor mehr als zwei Jahren die nationale Vertriebsleitung beim C+C-Branchenzwe

Frischeparadies-Elemente

Selgros dreht das Konzept weiter

Feuerbach. Transgourmet nutzt im Selgros C+C-Geschäft Konzeptelemente aus dem Frischeparadies. Im umgebauten Selgros-Markt in Feuerbach, den Ladenbauer Interstore konzipierte, wurden erstmals die Frischfisch-Abteilung und das Bistro des zugekauften C

Selgros will Club-Modell einführen

C+C-Händler verstärkt die Kundenakquise – Neuer Deutschlandchef setzt LEH mehr entgegen

Riedstadt. C+C-Händler Selgros will dem LEH mehr Paraoli bieten. Die Transgourmet-Tochter testet in Stuttgart ein neues Club-Modell für Profikunden und Genießer.