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Vom Schlosshotel an den Airport

Christian Scharrer

Den Küchenchef des Schlosshotels Bühlerhöhe, Christian Scharrer, zieht es an den Main. Ab Februar steht der Sterne-Koch im privaten Airport-Club am Frankfurter Flughafen am Herd. Der 38-Jährige verlässt nach sechs Jahren die Schwarzwald-Idylle. Er will s