Hessen

Union Club: Kofler raus, Großfeld rein

Pächterwechsel Club vergibt Gastronomie neu an André Großfeld / Kritik an ausgefallener Küche von Villa-Merton-Küchenchef Matthias Schmidt

FRANKFURT. Das einzige 2-Sterne-Restaurant Frankfurts zieht um (AHGZ vom 25. Januar). Ziel sei eine Neuorientierung, heißt es dazu in einer Mitteilung von Kofler&Kompanie, die das Restaurant Villa Merton als Gastronomiepächter des Union International Clu

Hessen

Union Club: Kofler raus, Großfeld rein

Pächterwechsel Club vergibt Gastronomie neu an André Großfeld / Kritik an ausgefallener Küche von Villa-Merton-Küchenchef Matthias Schmidt

FRANKFURT. Das einzige 2-Sterne-Restaurant Frankfurts zieht um (AHGZ vom 25. Januar). Ziel sei eine Neuorientierung, heißt es dazu in einer Mitteilung von Kofler&Kompanie, die das Restaurant Villa Merton als Gastronomiepächter des Union International

KURZ NOTIERT

Wirte als Buchautoren AMORBACH. Die „Suche nach Paradiesen vor der Haustür“ will das Buch „Zu Gast im Odenwald“ erleichtern. Darin gibt das Gastronomenehepaar Vera und Herbert Ullrich vom Schafhof in Amorbach auf 250 Seiten Tipps für Ausflüge und Wande

KURZ NOTIERT

Wirte als Buchautoren AMORBACH. Die „Suche nach Paradiesen vor der Haustür“ will das Buch „Zu Gast im Odenwald“ erleichtern. Darin gibt das Gastronomenehepaar Vera und Herbert Ullrich vom Schafhof in Amorbach auf 250 Seiten Tipps für Ausflüge und Wa

Hessen

Pop-up am Main

The Tree House ist Frankfurts erstes Pop-up-Restaurant

FRANKFURT/M. Es nennt sich The Tree House, und tatsächlich sind die Bars mit Holzbrettern verkleidet, die Möbel sind "Vintage", darunter Plüschsofas und Opasessel. Die Frankfurter Hoteliers Micky Rosen und Alex Urseanu haben gemeinsam mit Caterer Klaus-P

Kurz notiert

Kofler startet am 8. September ein temporäres Pop-up-Restaurant in Frankfurt am Main. Dafür wandeln sich die beiden oberen Etagen eines Frankfurter Wolkenkratzers im Palaisquartier zum Restaurant auf Zeit. Aufgekocht wird im „The Tree House“ genannte