„Wir haben verstanden“

Mit den vier Tierwohl-Haltungsstufen auf der Fleischverpackung soll jeder Verbraucher die Möglichkeit haben, zu wählen. Mehr Geld auszugeben, für die bessere Qualität. Nicht genug Kunden tun das. Bernd Biehl

Seit diesem Sommer gilt die sogenannten Nämlichkeit. Das ausgewiesene Stück Fleisch in Theke oder Regal kommt von einem Tier der genannten Haltungsstufe. Noch ist nicht abzusehen, dass die Kunden massenhaft umsteigen. Aber jetzt, wo es draufsteht, kr

„Wir kommen da raus“

Clemens Tönnies ist getroffen, will aber seine Spitzenposition verteidigen, indem er die gesellschaftlichen Themen aufnimmt: Werkverträge abschaffen, Wohnungsfrage lösen, Tierwohl fördern.

„Bio ist das neue Premium“

Wolfgang Gutberlet verfolgt seine Lebensaufgabe unabhängig vom Zeitgeist. Nach der Trennung von Tegut hat er nun den Fleischbetrieb KFF und den Backbetrieb Herzberger neu ausgerichtet.

Herr Gutberlet, Ihr Unternehmen WEG befindet sich in einer schwierigen Phase: Steht ein Verkauf an? Wir werden die KFF nicht verkaufen, wir sind auch in keiner Verhandlung. Wir werden auch Herzberger nicht verkaufen. Wir suchen Partner, mit denen

Auf in die Verlängerung

Im Streit um die Macht in Deutschlands größtem Fleischkonzern konnte Robert Tönnies gegen seinen Onkel Clemens vor dem Landgericht Bielefeld einen ersten wichtigen Erfolg verbuchen. Doch der Fortgang der juristischen Auseinandersetzung ist ungewiss.

Um 13:45 Uhr ist die Welt von Clemens Tönnies noch in Ordnung. Der Chef der Tönnies Lebensmittel GmbH & Co. KG sitzt in der milden Maisonne auf einer Mauer vor dem Bielefelder Landgericht und plaudert mit Passanten über Fußball. In Ostwestfalen bleibt de

Auf in die Verlängerung

Im Streit um die Macht in Deutschlands größtem Fleischkonzern konnte Robert Tönnies gegen seinen Onkel Clemens vor dem Landgericht Bielefeld einen ersten wichtigen Erfolg verbuchen. Doch der Fortgang der juristischen Auseinandersetzung ist ungewiss.

Um 13:45 Uhr ist die Welt von Clemens Tönnies noch in Ordnung. Der Chef der Tönnies Lebensmittel GmbH & Co. KG sitzt in der milden Maisonne auf einer Mauer vor dem Bielefelder Landgericht und plaudert mit Passanten über Fußball. In Ostwestfalen bleib

„Auf dem Holzweg“

Fleisch ist ins Gerede gekommen. Was denkt Deutschlands größter Schlachter Clemens Tönnies über Konsum, Vegetarier, Massentierhaltung, CO2 und Lohnkosten?

Herr Tönnies, der Fleischkonsum steht in der Kritik. Macht Sie das nervös? Nein. Aber es wäre fahrlässig, wenn ich mich nicht ernsthaft damit auseinandersetzen würde. Dabei werde ich auch immer Flagge zeigen: Ich sehe es als große Errungenschaft a

„Auf dem Holzweg“

Fleisch ist ins Gerede gekommen. Was denkt Deutschlands größter Schlachter Clemens Tönnies über Konsum, Vegetarier, Massentierhaltung, CO2 und Lohnkosten?

Herr Tönnies, der Fleischkonsum steht in der Kritik. Macht Sie das nervös? Nein. Aber es wäre fahrlässig, wenn ich mich nicht ernsthaft damit auseinandersetzen würde. Dabei werde ich auch immer Flagge zeigen: Ich sehe es als große Errungenschaft an, d

Der Mensch als Fleischfresser

Fleisch zu essen kommt in Verruf. Vegetarier, Veganer und Anti-Speziesisten, sogar Ethik-Professoren propagieren eigenständige Tierrechte. In der Vielfalt der Argumente geht die Unterscheidung zwischen Tier und Mensch manchmal unter. Bernd Biehl

Es war nicht umsonst ein Kino-Welthit. Steven Spielbergs „Jurassic Park“, erfunden von Michael Crichton. Auge in Auge konfrontiert mit einem 30 Meter großen, gemütlich Blätter kauenden Brachiosaurus, ruft die Enkelin des Parkbesitzers Hammond in dieser S

Der Mensch als Fleischfresser

Fleisch zu essen kommt in Verruf. Vegetarier, Veganer und Anti-Speziesisten, sogar Ethik-Professoren propagieren eigenständige Tierrechte. In der Vielfalt der Argumente geht die Unterscheidung zwischen Tier und Mensch manchmal unter. Bernd Biehl

Es war nicht umsonst ein Kino-Welthit. Steven Spielbergs „Jurassic Park“, erfunden von Michael Crichton. Auge in Auge konfrontiert mit einem 30 Meter großen, gemütlich Blätter kauenden Brachiosaurus, ruft die Enkelin des Parkbesitzers Hammond in dies