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    Lebensmittel Zeitung 23 vom 07.06.2002 Seite 033

    Journal LZ-Forum

    Ökologie bewegt die Branche

    Wie bei der Qualitätssicherung müssen auch beim betrieblichen Umweltschutz alle an einem Strang ziehen. Für ein zu solides Umweltmanagement müssen die Mitarbeiter überzeugt werden.

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    Lebensmittel Zeitung 07 vom 15.02.2002 Seite 039

    Journal LZ-Forum

    Der Handel will die besten Köpfe

    In kaum einem Wirtschaftssektor haben so viele Menschen Führungsverantwortung, kaum eine Branche bietet so viele Karrieremöglichkeiten und Aufgabenfelder. Trotzdem haftet dem Handel ein schlechteres Image an als anderen Branchen. Darin sind sich die Teilnehmer der LZ-Management-Diskussionsrunde einig und fordern ebenso einhellig, dass der Handel die attraktiven Möglichkeiten und die Gehälter, die er bietet, stärker kommunizieren muss.

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    Lebensmittel Zeitung 45 vom 09.11.2001 Seite 046

    Journal LZ-Forum

    Bewährungsprobe in schwieriger Zeit

    Der lebensmittelrechtliche Arm der deutschen Ernährungswirtschaft, der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL), muss sich der neuen Lebensmittelpolitik stellen. Das BLL-Präsidium äußert sich zu aktuellen Fragen des Verbraucherschutzes.

    [18228 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 14 vom 06.04.2001 Seite 041

    Journal LZ-Forum

    Den Fuß von der Bremse genommen

    Die ersten 100 Tage ihrer Amtszeit sind noch nicht ganz verstrichen, doch Renate Künast hat bereits einiges in Bewegung gesetzt. Für die Branche sieht die Ministerin gute Chancen, dass die Krise in einen lohnenden Neuanfang münden könnte. Wie sie diese Entwicklung steuern will, stellte sie im LZ-Forum anschaulich dar.

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    Lebensmittel Zeitung 49 vom 08.12.2000 Seite 034

    Journal LZ-Forum

    Gedanken wie ein Händler

    Auf Finanzanalysten sind nicht alle Unternehmer und Manager gut zu sprechen. Zu wenig Branchenkenntnis und zu stark die eigenen Ziele im Blick, so lautet ein oft gehörter Vorwurf. Nikolai Baltruschat, Retail-Analyst der Deutschen Bank AG Equity Research, widerspricht dieser These. Wenn freie Aktionäre über Unternehmensschicksale mitentscheiden, werden Fehlentscheidungen seltener.

    [18544 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 36 vom 08.09.2000 Seite 046

    Journal LZ-Forum

    Jedem Kunden das Seine

    Category Management kann sich in einer E-Commerce Umgebung zu einem echten 1 : 1 - Marketing entwickeln. Denn nun sind alle Daten über das Kundenverhalten vorhanden. Wie aber werden Impulse im Online-Shop ausgelöst, welche Sortimente sind idealerweise anzubieten. Fragen, denen sich das E-Category Management der Industrie aktuell beschäftigt, um die alten und neuen E-Tailer mit entsprechenden Informationen versorgen. VON BERND BIEHL UND JÖRG RODE

    [24572 Zeichen] € 5,75