Mars Wrigley mit neuer Spitze

Wechsel in der deutschen Geschäftsführung – Harte Lockdown-Folgen und Marktanteilsverlust

Unterhaching. An der Spitze von Mars Wrigley gibt es einen Wechsel. Auf die Französin Laurence Etienne, die seit 2018 General Managerin war, folgt Carsten Simon, bisher Geschäftsführer Mars Multisales in der Schweiz.

Die Süßwarenbranche erfindet sich neu

Hersteller machen ihr Geschäft nachhaltig – Unternehmen zeigen bei der Internationalen Süßwarenmesse Ideen mit Wow-Effekt

Köln. Was süß, knackig und cremig ist, verkauft sich besser denn je: Die Süßwarenbranche ist zur Überraschung mancher Beobachter im vergangenen Jahr deutlich gewachsen. Die Branche erfindet sich derzeit dennoch neu, wie bei der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) in Köln zu erleben war.

Ruby, Matcha, Hanf und manchmal auch vegan

Süßwaren-Neuheiten werden immer ausgefallener – Protein-Trend und Frei-von-Trend bleiben stark – Zuckerfrei nur Randthema

Köln. Innovationen sind das Salz in der Messesuppe, sie heben sich wohltuend ab von den hundertfachen Ähnlichkeiten der klassischen Schoko-, Zucker- und Backwaren. Gut organisiert hat die ISM den New Product Showcase.

„Innovationen sind der Schlüssel“

Nestlé-Chef Mark Schneider verspricht mehr Tempo in der Produktentwicklung – Er fordert von Händlern „faire Umgangsformen“

Frankfurt. Nestlé-Chef Mark Schneider blickt im Interview mit der LZ selbstkritisch auf seinen Konzern. Er kündigt an, sich an kleinen Konkurrenten ein Beispiel zu nehmen – und das Innovationstempo zu erhöhen.

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Nestlé wächst

€ 5,75

Fleischbranche vor Molkereien

LZ-Ranking: Leichte Verschiebungen unter den Top 100 Lieferanten des deutschen Handels – Wachstumstreiber im Mittelstand

Frankfurt. Kleinere Veränderungen auf den Plätzen bei einem relativ stabilen Gesamtbild, so zeigt sich im LZ-Ranking die Entwicklung der Top 100-Lieferanten des LEH in Deutschland im Jahr 2016. Hervorstechend: der Mittelstand holt weiter auf.

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Top-Fleischverarbeiter Top-Molkereien Top-Süßwarenhersteller Top 100 Lieferanten 2017

€ 5,75

Viba hat Heilemann zügig integriert

Floh-Seligenthal. Mit modernisiertem Sortiment, gestrafftem Außendienst und neuen Filialen will die thüringische Viba Sweets 2017 wachsen. „Die Kunden seien über den Fortbestand von Heilemann erfreut“, beschreibt Andreas Steffen, Geschäftsführer Vert

Top 100 Lieferanten 2016

Wer die Regale des Handels füllt

Die Top 100 Lieferanten des deutschen Lebensmittelhandels – Oetker vor Nestlé – Fleisch und Molkereiprodukte sind die Massenträger

Frankfurt. Fast die Hälfte des Umsatzes der Ernährungsindustrie wird von den 100 führenden Unternehmen erzielt. Mit 88 Mrd. Euro erreichten die führenden Häuser 2015 einen neuen Rekord.

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Top-Molkereien - Deutschlandumsatz 2015 in Mio. Euro Top-Süßwarenhersteller - Deutschlandumsatz 2015 in Mio. Euro Top-Fleischverarbeiter - Deutschlandumsatz 2015 in Mio. Euro Top 100 Lieferanten 2016 - Die größten Partner des Lebensmittelhandels in Deutschland nach Nettoumsätzen

€ 5,75

Süßes für unterwegs

Süßwarenindustrie bedenkt neue Verzehranlässe

Köln. Mit zahlreichen Innovationen versuchen die Süßwarenhersteller ihren Kunden geschmackliche Abwechslung, neue Anlässe für zwischendurch und ein besseres Gewissen beim Naschen nahe zu bringen.

Michele Ferrero – Ein echter Innovator †

Alba. Im Alter von 89 Jahren ist der italienische Unternehmer Michele Ferrero verstorben. Aus der kleinen Konditorei seines Vaters formte er mit kaufmännischem Geschick und vor allem mit einem phänomenalen Erfindergeist den gleichnamigen Süßwarenkonzern,

Michele Ferrero – Ein echter Innovator †

Alba. Im Alter von 89 Jahren ist der italienische Unternehmer Michele Ferrero verstorben. Aus der kleinen Konditorei seines Vaters formte er mit kaufmännischem Geschick und vor allem mit einem phänomenalen Erfindergeist den gleichnamigen Süßwarenkonz