Das war 2018: Fakten und Bilder eines spannenden Jahres

Deutschlands Gastronomen und Hoteliers haben auch 2018 gezeigt, was sie können. Alte Zöpfe, etwa die luxuslastige Gourmetgastronomie, schneiden sie dabei souverän ab und wenden sich Neuem zu. Serviced Apartments sind groß im Kommen und die Digitalisierung schreitet voran.

Hohe Auszeichnung für Siegfried Meister

Brillat Savarin-Plakette Er hat den Kombidämpfer erfunden, eine der wichtigsten Innovationen für die Gastronomie. Dafür erhält Siegfried Meister, Gründer und Aufsichtsratschef der Rational AG, die Brillat Savarin-Plakette. Die Stiftung der FBMA vergi

MÜNCHEN. Dem Gründer und Aufsichtsratsvorsitzende der Rational AG in Landsberg am Lech, Siegfreid Meister, wird dieses Jahr die Brillat Savarin-Plakette verliehen. Meister ist damit der 60. Träger dieser Auszeichnung, die die Stiftung der Food & Beve

Ehre für Siegfried Meister

Brillat-Savarin-Plakette Auszeichnung für den Erfinder des Kombidämpfers

STUTTGART. Die als eine der höchsten Auszeichnungen im deutschen Gastgewerbe geltende Brillat-Savarin-Plakette der FBMA wird 2015 an Siegfried Meister, den Gründer und Aufsichtsratsvorsitzenden der Rational AG Landsberg/Lech, verliehen. Dies erfuhr d