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    Lebensmittel Zeitung 52 vom 23.12.2003 Seite 014

    Rückblick IT/Logistik

    Rückverfolgbarkeit hält die Branche in Atem

    EU-Recht und IFS fordern Transparenz aller Warenbewegungen in der Ernährungswirtschaft - Investitionen in IT oft unvermeidbar

    Frankfurt, 22. Dezember. Kaum ein Thema beschäftigte die Logistik und IT-Abteilungen in den Unternehmen der Ernährungswirtschaft in diesem Jahr so wie die neuen Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit von Waren und ihren Ausgangsstoffen. Waren sich viel

    [3980 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 52 vom 23.12.2003 Seite 016

    Rückblick IT/Logistik

    Neue Strategien überfordern häufig die Systeme

    Der Handel sucht händeringend nach IT-Lösungen, die Sortimentsplanung und Steuerung des Warenflusses verheiraten

    Frankfurt, 22. Dezember. Der Streit um das richtige Warenwirtschaftssystem kostete auch im vergangenen Jahr zahlreiche Einzelhandels-Manager Nerven. Nicht zuletzt deshalb, weil die Erwartungen an das Rückgrat eines Handelsunternehmens extrem gestiegen sin

    [4514 Zeichen] € 5,75