Fischdatenbank am Start

Internetportal wird ab März bestückt - Verknüpfung mit Waage

Frankfurt. Nach der Vorstellung der Internetseite www.portal-fischerei.de auf der Anuga im letzten Jahr, soll das Angebot, das über einzelne Fischbestände informiert, nun offiziell seinen Dienst aufnehmen. Bisher konnten Interessierte auf der Homepage,

Internet-Datenbank für Fischbestände

Köln. Der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVL) hat zusammen mit dem Bundesverband der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels auf der Anuga den Startschuss für eine neue Internet-Datenbank gegeben, die künftig detaillierte Info

Verbraucher kaufen mehr Fisch

Pro-Kopf-Verzehr steigt kontinuierlich - Discounter dominieren Absatz - Newcomer Pangasius startet durch

Hamburg. Die Stimmung in der Fischwirtschaft ist angesichts der Verkaufszahlen 2008 gut. Fisch und Meeresfrüchte gewinnen weiter in der Gunst der deutschen Konsumenten. Der Gesamtverbrauch liegt so hoch wie nie zuvor. Der Verzehr an Fisch und Meeresfrüc

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Lieber aus der Truhe als aus der Theke

€ 5,75

EU-Fischereipolitik auf Prüfstand

Kommission verabschiedet Grünbuch - 88 Prozent der EU-Fischbestände sind überfischt

Brüssel. Um die EU-Fischereipolitik steht es schlecht: Es gibt zu viele Schiffe für zu wenige Fische. In dem in dieser Woche veröffentlichten Grünbuch werden die Mängel der aktuellen Politik analysiert. Daraufhin soll eine öffentliche Diskussion den Refo

Global Player dominieren Lachsgeschäft

Aquakultur in der Hand weniger Unternehmen - Rasche Konsolidierung - Lachsvirus rafft in Chile Bestände weg

Frankfurt. In der lachserzeugenden Branche schreitet die Konsolidierung seit ein paar Jahren zügig voran. Die Big Player sind mittlerweile fast an einer Hand abzuzählen. Die Mehrheit von ihnen agiert global und hat den Schritt an die Börse gewagt, um ste

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Fischereiproduktion und Weltbevölkerung

€ 5,75

"Brüssel kreiert einen Moloch"

Lebensmittel Zeitung: Fischerzeugnisse profitieren von einem positiven Image. Die Stimmung in der Branche ist gut. Gibt es auch Negatives zu berichten? Dr. Matthias Keller: Der Markt für Fisch und Meeresfrüchte ist auch 2007 gewachsen. Ein Wermutstropfen

Fischindustrie ist wieder optimistisch eingestellt

Wellness- und Gesundheitstrends pushen Fischprodukte - Rohstoffsicherung als Herausforderung

Frankfurt, 27. Dezember. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch an Fisch und Meeresfrüchten in Deutschland liegt mit 15,5 kg auf Rekordniveau. Angesichts der Verkaufszahlen herrscht in der Fischbranche seit langem mal wieder eine gute Stimmung. Handel