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Starke Einbußen

Die Wirtschaftskrise drückt die Geschäftsergebnisse im Gastgewerbe. Mehrheitlich klagen die Betriebe über Umsatzrückgänge

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Plus durch Wein

In Deutschland bieten 97,9 Prozent der Gastbetriebe Rebensaft an. Die meisten Befragten verzeichnen damit Umsatzzuwächse. Im Trend liegen deutsche Weißweine

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Weinangebot - Bieten Sie Wein an?

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AHGZ-Monitor

Werbung geplant

38,5 Prozent der deutschen Gastbetriebe wollen mehr Geld für Marketing ausgeben. Allerdings sind die geplanten Budgets der Hoteliers größer als die der Gastronomen

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Budgetplanung - Wie werden sich Ihre Betriebsausgaben für Marketing & PR entwickeln?

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AHGZ-Monitor

Mehr Stornierungen

In den deutschen Hotels und Restaurants werden Buchungen zunehmend wieder zurückgenommen. Betroffen sind vor allem die Geschäftsreisen

Image im Sinkflug

Studie: Konsument nimmt Marken als austauschbar wahr

DÜSSELDORF. Marken sind gar nicht so einzigartig, wie viele Marketingexperten meinen. Immerhin können zwei Drittel der Konsumenten in Deutschland keine wesentlichen Unterschiede zwischen Marken erkennen. Sie nehmen sie als austauschbar wahr. So beträgt d

Arbeitsplätze in Gefahr

AHGZ-Monitor: Bei Neueinstellung ist Hilfspersonal gefragt

STUTTGART. Die Weltwirtschaftskrise wirkt sich inzwischen auch auf den Arbeitsmarkt aus. Vor allem in der Industrie werden Stellen abgebaut oder Beschäftigte in Kurzarbeit geschickt. Nach einer IHK-Umfrage, wollen 30 Prozent der Unternehmen die Zahl der

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Ausbildungsplätze 2009 - Werden Sie welche anbieten?

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AHGZ-Monitor

Positive Bilanz 2008

Die Mehrheit der Hoteliers und Gastronomen verbuchten im vergangenen Jahr gleichbleibende bis gestiegene Umsätze. Allerdings beklagen auch 32,1 Prozent Rückgänge

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Umsatzentwicklung 2008

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Angst vor der Inflation

Geringere Kaufkraft ist die größte Sorge der Europäer

NÜRNBERG. Sorge Nummer eins ist die Inflation. Derzeit beobachten 29 Prozent der Europäer die Entwicklung von Preisen und Kaufkraft mit großer Besorgnis, in Deutschland sind es sogar 37 Prozent. Im vergangenen Jahr hatten in Europa nur 18 Prozent die Inf

AHGZ-Monitor

Die Branche lehnt den Mindestlohn ab

Nach der Zusatzumfrage im AHGZ-Monitor sind 44,2 Prozent der Hoteliers und Gastronomen der Meinung, dass die gesetzliche Lohnfestsetzung Arbeitsplätze gefährde. Nur eine Minderheit sieht darin positive Wirkungen

STUTTGART. Ein flächendeckender Mindestlohn ist ein politisches Streitthema. Vernichtet er nun Arbeitsplätze oder verhindert er Lohndumping? Experten sind sich darüber noch nicht einig. Fest steht aber, dass das Gastgewerbe mehrheitlich gegen die Einfüh

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Mindestlohn: Ja oder Nein?

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"Gute Voraussetzungen für Expansionen"

Unternehmensberatungen prognostizieren der Berliner Hotellerie weiteres Wachstum / ghh-consult: Kein Überhang beim Bettenangebot

BERLIN. Die Hotellerie in Berlin hat offenbar eine große Zukunft. "Alle Rahmenbedingungen sprechen dafür, dass die Attraktivität der Bundeshauptstadt in den nächsten Jahren weiter wachsen wird. Vor allem im Ausländerreiseverkehr, der 2006 mit 37 Prozent

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Tophotels Berlin - Performance für das Jahr 2006

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