Heidi Dürr

Glashaus

Alle Nörgler behaupten ständig, Deutschland sei eine Service-Wüste. Beweise dafür braucht man auch in der Lebensmittel-Wirtschaft nicht lange zu suchen. Wer hat sich nicht schon über lange Schlangen an den Supermarkt-Kassen oder über unfreundliche Verkäu

Heidi Dürr

Deutsche Stars

Fast täglich können wir den Medien entnehmen, dass unser Land mehr Innovationen braucht, damit wir in der globalisierten Wirtschaft wieder einen der vorderen Plätze erreichen. Doch die Nachrichten, die in letzter Zeit aus unseren sogenannten Vorzeige-Unt

Schrill und poppig

Der Hamburger Marken-Guru Reinhard Springer und dm-Chef Götz W. Werner machen gemeinsame Sache. Exklusiv vertreibt der Drogeriemarkt eine Körperpflegeserie unter dem Namen "Drunken Cockatoo" des Hamburger Agenturprofis. Von Heidi Dürr

Trinkbares Obst

Die Hero-Tochter Schwartauer Werke will mit dem neu eingeführten Fruchtprodukt Fruit2day auch im deutschen Markt einen Coup landen. In den Niederlanden wurden bereits mehr als 20 Millionen Flaschen verkauft. Von Heidi Dürr

Dr. Schär GmbH baut neue Fabrik

Berlin, 4. August. Die auf glutenfreie Lebensmittel spezialisierte Südtiroler Dr. Schär GmbH aus Burgstall bei Bozen will für 7,5 Mio. Euro im thüringischen Apolda eine neue Produktionsstätte errichten. Ab Herbst 2006 sollen dort mit 25 Mitarbeitern u.a.

Plus für Brot und Backwaren

Statistik der GMF weist einen höheren Verbrauch aus

Berlin, 4. August. Der Konsum von Brot und Backwaren in der Bundesrepublik hat im Getreidewirtschaftsjahr 2004/05 (Juli/Juni) einen neuen Rekord erreicht. Wie die Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung (GMF) bekannt gab, erhöhte sich der P

Nudossi-Hersteller ist insolvent

Dresden, 28. Juli. Der Radebeuler Süßwarenhersteller Sächsische Spezialitäten Hartmann GbR (Marken "Nudossi" und "Vadossi") hat Antrag auf Insolvenz gestellt. Als Grund wird der anhaltende, in der Öffentlichkeit bereits seit Anfang Juni bekannte Liquidit

Preise müssen steigen

Kostenbelastungen in der Mineralwasserbranche erhöht

Berlin, 28. Juli. "Im kommenden Jahr ist eine Preiserhöhung für unsere Branche unumgänglich". Das sagte der neue Vorsitzende des Verbandes Deutscher Mineralbrunnen (VDM), Dr. Peter Traumann, in Berlin. Es gebe allerdings eine Alternative: die Mineralwäss

Halloren gibt neue Anleihen heraus

Berlin, 28. Juli. Die Halloren Schokoladenfabrik GmbH in Halle/Saale, die als erster deutscher Süßwarenhersteller das Instrument der Inhaber-Teilschuldverschreibung entdeckte und seit Ende 2004 mit Erfolg erprobte, hat eine zweite Tranche aufgelegt. Die

Eigenkontrollen weiter verbessern

Keine Verringerung beanstandeter Lebensmittelproben gegenüber 2003 - BVL legt Jahresbericht vor

Berlin, 21. Juli. In der Bundesrepublik verstößt fast jeder fünfte Betrieb, der Lebensmittel herstellt, bearbeitet oder verkauft, gegen lebensmittelrechtliche Vorschriften. Besonders häufig sind Hygiene-Mängel und fehlerhafte Kennzeichnung oder Aufmachun