Der Norden feiert seine Besten

Carlsberg-Preis 2014 Sieger in vier Kategorien. Mehr als 1100 Gäste beim Treffpunkt Nord in Hamburg.

HAMBURG. Seit zehn Jahren hat die dänische Brauerei Carlsberg einen Sitz in Deutschland. Und genau so lange wird der Carlsberg-Preis vergeben. Mehr als 1100 Gäste waren zu der gemeinsamen Veranstaltung Treffpunkt Nord der DEHOGA Landesverbände Bremen, Ha

Der Norden feiert seine Besten

Carlsberg-Preis 2014 Sieger in vier Kategorien. Mehr als 1100 Gäste beim Treffpunkt Nord in Hamburg.

HAMBURG. Seit zehn Jahren hat die dänische Brauerei Carlsberg einen Sitz in Deutschland. Und genau so lange wird der Carlsberg-Preis vergeben. Mehr als 1100 Gäste waren zu der gemeinsamen Veranstaltung Treffpunkt Nord der DEHOGA Landesverbände Bremen

Niedersachsen

Nicht jedem Trend nachspringen

Marketing Das Krone Bier- & Eventhaus in Lüneburg erhält den Carlsberg-Preis in der Kategorie Bester Traditionsbetrieb. Kontinuität zahlt sich aus.

LÜNEBURG. Lutz Stoffregen ist mit sich und der Welt zufrieden: „Wir haben jeden Tag die Bude voll’“, sagt der Kronenwirt. Seine „Bude“ ist das Krone Bier- & Eventhaus in der Heiligengeiststraße in Lüneburg, die in diesem Jahr den Carlsberg-Preis in der K

Niedersachsen

Nicht jedem Trend nachspringen

Marketing Das Krone Bier- & Eventhaus in Lüneburg erhält den Carlsberg-Preis in der Kategorie Bester Traditionsbetrieb. Kontinuität zahlt sich aus.

LÜNEBURG. Lutz Stoffregen ist mit sich und der Welt zufrieden: „Wir haben jeden Tag die Bude voll’“, sagt der Kronenwirt. Seine „Bude“ ist das Krone Bier- & Eventhaus in der Heiligengeiststraße in Lüneburg, die in diesem Jahr den Carlsberg-Preis in d

So macht's Krone in Lüneburg

Brauerkumpaney trifft auf Heavy Metal

Eventgastronomie Die Krone in Lüneburg ist mehr als 500 Jahre alt und sich ihrer Tradition bewusst. Die Gäste können ein mittelalterliches Festmahl mit Bänkelsängern buchen, aber auch modern feiern.

LÜNEBURG. „Das Haus ist nur etwas Wert, wenn es mit Leben gefüllt ist.“ Diese Auffassung teilt Geschäftsführer Lutz Stoffregen mit dem Eigentümer des Krone Bier- & Eventhaus in Lüneburg. Schon deshalb wurde das alte Brauhaus aus dem Jahr 1485 wurde in di

So macht's Krone in Lüneburg

Brauerkumpaney trifft auf Heavy Metal

Eventgastronomie Die Krone in Lüneburg ist mehr als 500 Jahre alt und sich ihrer Tradition bewusst. Die Gäste können ein mittelalterliches Festmahl mit Bänkelsängern buchen, aber auch modern feiern.

LÜNEBURG. „Das Haus ist nur etwas Wert, wenn es mit Leben gefüllt ist.“ Diese Auffassung teilt Geschäftsführer Lutz Stoffregen mit dem Eigentümer des Krone Bier- & Eventhaus in Lüneburg. Schon deshalb wurde das alte Brauhaus aus dem Jahr 1485 wurde i

AZUBI-PROFIL

Guter Service statt Tellertaxi

Simon Brose

Gastronomie fand ich schon immer gut“, sagt Simon Brose. Der 22-jährige macht im zweiten Lehrjahr eine Ausbildung zum Restaurantfachmann im Bier- und Eventhaus Krone in Lüneburg. Bereits als 14-Jähriger absolvierte er ein Schulpraktikum in einer Profiküc

AZUBI-PROFIL

Guter Service statt Tellertaxi

Simon Brose

Gastronomie fand ich schon immer gut“, sagt Simon Brose. Der 22-jährige macht im zweiten Lehrjahr eine Ausbildung zum Restaurantfachmann im Bier- und Eventhaus Krone in Lüneburg. Bereits als 14-Jähriger absolvierte er ein Schulpraktikum in einer Prof