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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 44 vom 27.10.2012 Seite 001

    Seite 1

    Editorial

    Unarten der Gäste

    Von Hendrik Markgraf, Chefredakteur

    Über Unarten der Gäste reden Hoteliers und Gastronomen nicht gern öffentlich. Schließlich gehört Diskretion zum Beruf. Und zum Geschäft. Denn vor allem Hotels können Orte des Rückzugs sein, Gegenwelten, in denen Unausgelebtes ausgelebt wird. Das hat se

    [1314 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 44 vom 27.10.2012 Seite 1

    Seite 1

    Editorial

    Unarten der Gäste

    Von Hendrik Markgraf, Chefredakteur

    Über Unarten der Gäste reden Hoteliers und Gastronomen nicht gern öffentlich. Schließlich gehört Diskretion zum Beruf. Und zum Geschäft. Denn vor allem Hotels können Orte des Rückzugs sein, Gegenwelten, in denen Unausgelebtes ausgelebt wird. Das h

    [1314 Zeichen] € 5,75