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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 13 vom 10.06.2023 Seite 30

    menschen update

    PERSONALIEN

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    PERSONALIEN GASTRONOMIE Benjamin Chmura, Küchenchef im Münchner 2-Sterne-Restaurant Tantris und dort der Nachfolger von Hans Haas, leitet ab sofort auch die Küche im Tantris DNA. Die bisherige Küchenchefin Virginie Protat kehrt in ihre Heimat Fran

    [4873 Zeichen] € 5,75