KOMPAKT

Umsatzsprung bei B&B Der Umsatz der deutschen B&B Hotels GmbH stieg im Jahr 2014 nach Unternehmensangaben um 30 Prozent auf 92,5 Mio. Euro. Dazu haben hierzulande 71 Hotels beigetragen. Das Portfolio der deutschen Budget-Kette, deren Wurzeln in Fr

EU prüft Macht von Portalen

Regulierung Kommission hat Buchungsportale im Visier

BRÜSSEL/WIEN. Die EU prüft offenbar die Marktmacht der Buchungsportale. Das berichtet die Österreichische Hoteliervereinigung (ÖHV). Sie beruft sich dabei auf ein sogenanntes „geleaktes Paper“, dass dem Verband offensichtlich zugespielt worden ist.

KURZ NOTIERT

Baur übernimmt Biergarten STUTTGART. Das Restaurant und der Biergarten am Fuße des Stuttgarter Fernsehturms haben einen neuen Betreiber: Fabian Baur, Betreiber der Alten Kanzlei am Schlossplatz in Stuttgart, will die Gastronomie ab Sommer dieses Jah

KURZ NOTIERT

Arcotel bietet After-Work Stuttgart. Jeden zweiten Mittwoch im Monat findet in der Bar Scala des Stuttgarter 4-Sterne-Superior-Hotels Arcotel Camino die Veranstaltung „Dienstschluss“ statt: Ein Netzwerkabend mit DJ Sergio Ercolino, Snackbuffet und Dri

KURZ NOTIERT

Arcotel bietet After-Work Stuttgart. Jeden zweiten Mittwoch im Monat findet in der Bar Scala des Stuttgarter 4-Sterne-Superior-Hotels Arcotel Camino die Veranstaltung „Dienstschluss“ statt: Ein Netzwerkabend mit DJ Sergio Ercolino, Snackbuffet und

KOMPAKT

Plus bei Freizeitparks Deutschlands erster (Tripsdrill) und Deutschlands größer (Europa-Park) Freizeitpark blicken auf ein Rekordjahr zurück. Europa-Park-Inhaber Roland Mack erwartet in diesem Jahr erstmals mehr als 5 Mio. Besucher. Die Belegung der f

KOMPAKT

Plus bei Freizeitparks Deutschlands erster (Tripsdrill) und Deutschlands größer (Europa-Park) Freizeitpark blicken auf ein Rekordjahr zurück. Europa-Park-Inhaber Roland Mack erwartet in diesem Jahr erstmals mehr als 5 Mio. Besucher. Die Belegung d

Branche im Mafia-Visier

EU-Studie Mafiosi investieren gern in Restaurants und Hotels

BERLIN/BRÜSSEL. Die Mafia investiert ihre Gewinne häufig in die legale Wirtschaft und dort besonders gern in Restaurants, Cateringbetriebe und Bars. Das ist das Ergebnis einer Studie der Katholischen Universität vom Heiligen Herzen in Mailand und der EU-

Branche im Mafia-Visier

EU-Studie Mafiosi investieren gern in Restaurants und Hotels

BERLIN/BRÜSSEL. Die Mafia investiert ihre Gewinne häufig in die legale Wirtschaft und dort besonders gern in Restaurants, Cateringbetriebe und Bars. Das ist das Ergebnis einer Studie der Katholischen Universität vom Heiligen Herzen in Mailand und der

KURZ NOTIERT

Küchenparty im Raben HORBEN. Steffen Disch, Chef des Gasthaus Raben in Horben bei Freiburg, lädt am 2. Juni zur dritten Küchenparty der Südlandköche ein. Für das Walking Dinner sorgen an diesem Abend die Köche Iris und Jochem Saumer (Bühl-Vimbuch), He