Kurz notiert

Kurz notiert

Vapiano hat einen neuen Partner. Die Tchibo-Erben Daniela und Günter Herz steigen über ihre Beteiligungsgesellschaft Mayfair ein. Sie übernehmen 40 Prozent der erfolgreichen Systemgastronomie. Man wolle schneller wachsen, teilte Vapiano mit. Vor alle

Rauchdiskussion ist ein Dauerbrenner

Schottische Wirte klagen über massive Umsatzeinbußen / Accor verbannt Qualm aus 76 Etap- und "Formule 1"-Hotels / BHG-Chef stellt Haltung zum Rauchverbot klar

STUTTGART. Das Thema Rauchverbot in der Gastronomie ist immer für Schlagzeilen gut. Aufsehen erregt hat eine Studie aus Schottland: Die dortige Gastronomie beklagt seit der Einführung des generellen Rauchverbots am 26. März 2006 massiven Gästeschwund und