AUSBILDUNGSMARKT

Kehrtwende nach langem Abstieg in Sicht?

Es sieht so aus, als wachse das Interesse an einer Ausbildung im Gastgewerbe wieder. Höhere Entgelte, modernisierte Berufsbilder und Ausbilder mit Herz und Verstand tragen dazu bei.

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Ausbildungsbilanz des Gastgewerbes 2000 bis 2022 - Ausbildungsverhältnisse Gesamt - Neue Ausbildungsverhältnisse

€ 5,75

BEST-PRACTICE-BEISPIELE

Hier wird Diversity gelebt

Vielfalt und Chancengleichheit spielen in vielen Unternehmen im Gastgewerbe inzwischen eine bedeutende Rolle. Wie das im Arbeitsalltag funktioniert, beleuchten vier Beispiele aus der Hotellerie.

Einwanderung von Fachkräften neu geregelt

Die Bundesregierung hat sich auf neue Regeln für die Einwanderung von Fachkräften geeinigt. Deutschland soll für qualifizierte Arbeitskräfte attraktiver werden. Neben verschiedenen Erleichterungen – etwa beim Familiennachzug und der Anerkennung von B

Ramadan hat begonnen

Mannheim. Mehr als 4 Mio. Muslime leben in Deutschland. Bis zum 24. Juni gelten für sie die Regeln des Fastenmonats Ramadan. Von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang weder zu essen noch zu trinken kommt bei der Arbeit große Bedeutung zu. Denn an warmen

Flüchtlinge sind als Mitarbeiter willkommen

Hannover. Die Bereitschaft im Gastgewerbe, ausländische Fachkräfte und Flüchtlinge zu beschäftigen, ist ausgesprochen hoch. Das ist das Ergebnis einer Umfrage des Niedersächsischen Industrie- und Handelskammertags (NIHK). 86 Prozent der befragten Bet

Bayern

Bayerns Gastgewerbe engagiert sich für Flüchtlinge

Arbeitsmarkt Gaststätten und Hotels im Freistaat schaffen 333 Ausbildungs- und Arbeitsstellen für Menschen mit Flüchtlingsgeschichte.

München. Weit über dreihundert Ausbildungs- und Arbeitsplätze für Asylbewerber haben 76 Hotels und Gastronomiebetriebe aus allen Regierungsbezirken Bayerns geschaffen. Das besagt eine aktuelle Umfrage des DEHOGA Bayern zum Thema Integration von Flüch

Flüchtlinge helfen der Branche

Arbeitsmarkt Das Gastgewerbe stellt Asylbewerber ein und macht damit gute Erfahrungen. Lob und Tadel gibt es für die zuständigen Behörden.

Stuttgart. Viele Gastronomen und Hoteliers in Deutschland, große und kleine, Ketten und Privathäuser, haben in den vergangenen Monaten Flüchtlingen einen Arbeits- oder Ausbildungsplatz gegeben. Der DEHOGA Bundesverband hatte die Betriebe auch in der

Hotels als Zufluchtsorte

Unterbringung Das Beherbergungsgewerbe ist spezialisiert darauf, Menschen ein Dach über dem Kopf zu geben. Hotels werden darum von den Behörden als Flüchtlingsunterkünfte angefragt. Ganz unproblematisch ist das nicht – aus vielerlei Gründen.

Diskussion auf der Expo Real

MÜNCHEN. Um Flüchtlingsunterkünfte geht es am 6. Oktober bei einer Podiumsdiskussion auf der Expo Real in München. Ihr Titel lautet: „Flüchtlingsunterkünfte – neue Asset-Klasse im Spannungsbogen zwischen Rendite und gesellschaftlicher Verantwortung“.

Sie können die Branche bereichern

Arbeitsmarkt Aus ganz Deutschland kommen in diesen Tagen Berichte darüber, dass Flüchtlinge in Hotels und Restaurants arbeiten oder eine Ausbildung absolvieren. Drei Beispiele, die Mut machen.

Seit Mai dieses Jahres arbeitet der syrische Flüchtling Usman Soltani im Zimmerservice eines Keitumer Hotels: dem familiengeführten Romantik Hotel Benen-Diken-Hof. „Endlich kann ich Geld verdienen, mir eine Zukunft aufbauen. Die Kollegen hier sind al