Harles & Jentzsch insolvent

Der Fettanbieter Harles & Jentzsch, Uetersen, hat am 12. Januar 2011 beim Amtsgericht Pinneberg Insolvenz angemeldet. Dies bestätigte eine Sprecherin des Gerichts am Donnerstag im Hörfunk. Zum vorläufigen Insovenzverwalter wurde der Hamburger Fachanwalt

az-Serie "Dioxin im Futter": Stand der Dinge

Die Bundesländer bedienen die Hebel

Die Frage zur Herkunft des Dioxins in Futtermitteln bleibt weiterhin offen. Seriöse Annahmen dazu können derzeit nicht gemacht werden. Als sicher gilt, dass Dioxin wegen der fehlenden thermischen Bedingungen nicht im Produktionsprozess von Biodiesel entstehen kann. Die Verbraucherorganisation Foodwatch vermutet auf Grund von Analyseergebnissen einen Eintrag über Pflanzenschutzmittel an einem nicht konkret zu benennden Ort. Von den ursprünglich fast 5000 gesperrten landwirtschaftlichen Betrieben in Deutschland dürfen die meisten wieder liefern. Sie waren auf der Grundlage von Lieferlisten von Futtermittellieferanten vorübergehend gesperrt worden. Unterdessen gerät Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner unter Druck. Ihr wird ein zu zögerliches Vorgehen bei der Bewältigung der Dioxin-Krise vorgeworfen.

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Gerangel um Kompetenzen - Durchführung Futter- und Lebensmittelkontrolle

€ 5,75

Lebensmittel bleiben in Regalen

Im Lebensmittelhandel sind nach derzeitigem Kenntnisstand keine Rückrufaktionen erfolgt. Dies bestätigte die Bundesvereinigung der Ernährungswirtschaft gegenüber der agrarzeitung (az) am Mittwoch. Was sich aus den im Schweinefleisch in Niedersachsen gefu

Fleischexport stockt

Wichtige Abnehmer zeigen sich verunsichert

Frankfurta.M./jst Große Abnehmer für deutsche Fleischexporte sind irritiert und verlangen Sonderkontrollen. Vorübergehend wird die Einfuhr eingestellt.

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Deutsche Fleischexporte in ausgewählte Drittländer - Mengen und Werte 2010 (Januar bis Oktober)

€ 5,75

Eiermarkt am Boden

Frankfurta.M./jst Der Markt für Eier steht unter Druck. Europaweit sinkt der Verbrauch dramatisch.

Verborgene Kriminalität

QS GmbH rüstet sich auch für Betrugsfälle

Frankfurta.M./jst Die Vorgänge um Dioxin bringen auch das Qualitätssicherungssystem QS unter Druck. Die QS GmbH verweist auf den kriminellen Charakter des Vorgangs und ergänzt das Kontrollsystem.

Mengen und Regeln

Dioxine sind fettlösliche (lipophile) Substanzen. Daher reichern sie sich bei Menschen und Tieren besonders im Fettgewebe an. Die für die Nutztierernährung verwendeten Fette sind die hauptsächliche Eintragsquelle für diese Substanzen in Futtermittel

Mengen und Regeln

Dioxine sind fettlösliche (lipophile) Substanzen. Daher reichern sie sich bei Menschen und Tieren besonders im Fettgewebe an. Die für die Nutztierernährung verwendeten Fette sind die hauptsächliche Eintragsquelle für diese Substanzen in Futtermittel. In

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EU-Grenzwerte für Dioxin

€ 5,75

az-Interview Prof. Dr. Eberhard Haunhorst, Präsident Landesamt für Verbraucherschutz (Laves), Oldenburg

"Die amtliche Kontrollfrequenz ist ausreichend"

Das Landesamt für Verbraucherschutz (Laves) im niedersächsischen Oldenburg ist eine zentrale Stelle für die Lebensmittelsicherheit. Eine Zwischenbewertung der aktuellen Vorgänge nimmt dessen Leiter Eberhard Haunhorst vor.

Dioxin-Grenzwerte ständig gesenkt

Für die Verbraucher besteht kein Grund zu besonderer Besorgnis, bestätigt Dr. Helmut Schafft, Experte für Dioxin in Futtermitteln im Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) gegenüber der agrarzeitung (az). Es gebe keine anderen Erkenntnisse, sagt er. Di