Lebensmittel müssen sicher sein
Hoher Anspruch - Gefahren für die Gesundheit richtig einschätzen
Brüssel/Mö - In der Öffentlichkeit viel beachtete Lebensmittelskandale wie BSE oder Dioxin geben ein falsches Bild von den wirklichen Gefahren des Essens wieder. Einzelerkrankungen, etwa an Salmonellen, sind nach Erkenntnissen der WHO die häufigste nahru
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