Landgasthöfe - Was uns bewegt (112)

Zur Spargelzeit läuft das Geschäft

Gabriele und Dieter Piel führen den Gasthof Spargel Weber in der fünften Generation. Die Gäste schätzen die Qualität ihrer Spargelgerichte. Doch ohne Hotelbetrieb geht's nicht

Kurz notiert

BERGISCH-GLADBACH. Für 3-Sterne-Koch Nils Henkel beginnt eine neue Ära: Das Restaurant Dieter Müller heißt jetzt Gourmetrestaurant Lerbach und wurde in den vergangenen Wochen komplett neugestaltet. In Anlehnung an Henkels Kochphilosophie "Pure Nature" le

Stammgäste sind die wichtigsten

Umsatzhöhe bestimmt noch nicht den Kundenwert / Micros Fidelio bringt Entwicklung und Praxis an einen Tisch

Bad Honnef. Kundenwertermittlung und Kundenpotenzial-Analyse - interessante Erkenntnisse zu diesen Themen vermittelte Fachhochschuldozent Dr. Daniel Assmus bei der dritten Tagung des "Suite8 Kundenbeirats at work". Ort der Veranstaltung von Micros Fideli

Nordrhein-Westfalen

Auch Umsatz braucht Kontinuität

Ehemalige Hauptstadt empfiehlt sich als "Konferenzort der Nachhaltigkeit" / Label für Hotels: "Partner of Sustainable Bonn"

BONN. Mit mehr als 5000 Teilnehmern aus aller Welt war Bonn vom 19. bis 30.Mai 2008 Veranstaltungsort seiner bisher bedeutendsten und größten internationalen Konferenz. Schon lange waren viele Hotels weit über die Grenzen Bonns hinaus ausgebucht. Ihre Gä

Berufsprofile vergleichen

EU-Ausbildungsstudie als Basis für Austauschprogramme

DÜSSELDORF. Interessante Fakten zu den Berufsprofilen in Gastgewerbe und Tourismus in Europa legt eine im Rahmen des Pilotprojektes "Eurohostel" erarbeitete Publikation vor. Demnach werden rund 8 Mio. Menschen in der EU direkt in Gastgewerbe und Tourismu

Rheinland-Pfalz

"Sterne sind Qualitätskriterium"

Landrat bemängelt schlechten Stand der Hotelklassifizierung in Mayen-Koblenz

MENDIG. Falsche Sparsamkeit und verschenkte Werbeeffekte - so charakterisierte Landrat Albert Berg-Winters den nur spärlichen Klassifizierungsstand im Kreis Mayen-Koblenz. Ganze 20 Hotels haben sich in dem Landkreis der Klassifizierung unterzogen. Diese

Energiewunder im Schrankformat

Im Hotelpark Westerwald-Treff liefern erstmals Brennstoffzellen Strom und Wärme / Pilotprojekt soll Erfahrungswerte liefern

AHGZ, 29.7.06 / mg OBERLAHR Ein Hotel verbraucht Unmengen an teurer Energie. Wo und wie kann gespart werden? Werner Horstkamp, Geschäftsführer des Hotelparks Westerwald-Treff ist fündig geworden. Ein Vortrag im Business-Club des Energieversorgers RWE hat