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Lebensmittel Zeitung 10 vom 12.03.2010 Seite 014

Industrie

Spekulation setzt Süßwaren zu

Kakaopreis erreicht neues Hoch - Schwierige Prognose für 2010

Berlin. Im schwierigen konjunkturellen Umfeld setzen Spekulationen im Kakaomarkt den Süßwarenherstellern zu. Die Branche bleibt die Hoffnung auf den Preissturz. "Alle fundamentalen Daten deuten darauf hin, dass die Kakao-Rohstoffblase bald platzen sollt

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Lebensmittel Zeitung 10 vom 12.03.2010 Seite 030

Recht

Ausgang bleibt unberechenbar

EU-Parlamentsausschuss stimmt über Ampel und Herkunftskennzeichnung ab - Branche besorgt

Berlin. Noch ist völlig offen, wie der zuständige Ausschuss des Europaparlaments über die künftige EU-Lebensmittelkennzeichnung entscheiden wird. Auch das Ampelmodell und eine Herkunftskennzeichnung der Zutaten gehen ins Rennen. "Es wird keine Kompromis

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Lebensmittel Zeitung 11 vom 13.03.2009 Seite 014

Industrie

Süßwaren-Export unter Druck

Währungseffekte und drohende US-Strafzölle belasten die Branche

Berlin. Die deutsche Süßwarenbranche sieht sich ob ihrer Exportabhängigkeit vor schwierigen und ungewissen Zeiten. "Ich sehe ein deutliches Fragezeichen hinter der Einschätzung, dass Süßigkeiten immer gegessen werden", urteilte Dr. Dietmar Kendziur, Vor

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Lebensmittel Zeitung 11 vom 13.03.2009 Seite 030

Recht

Brüsseler Gerangel um Nährwertprofile hält an

Veröffentlichung verzögert sich weiterhin - Verbände erhöhen den Druck

Brüssel/Berlin. Die Unstimmigkeiten innerhalb der EU-Kommission um die Veröffentlichung der Nährwertprofile dauert an. Ein erster Etappensieg der Gegner: Sie werden wohl einmal mehr auf Eis gelegt. Eine starke Allianz aus Industrie-Kommissar Günter Verh

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Lebensmittel Zeitung 48 vom 28.11.2008 Seite 156

Journal 60 Jahre LZ

Schwere Bürde

In Brüssel geht der Regulierungswahn um. Und Berlin versucht sich weiter am Mehrwegschutz. Petra Klein

Der Befund ist nicht neu. Die Lebensmittelwirtschaft zählt seit Jahren zu den am dichtesten reglementierten Wirtschaftsbereichen. Überzogene rechtliche Anforderungen kosten die Unternehmen viel Geld und wirken als bürokratischer Hemmschuh in einem besond

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Lebensmittel Zeitung 04 vom 23.01.2004 Seite 038

Recht

Kritik ohne Ende am " Health Claims"-Entwurf der EU-Kommission

Zukünftige Nährwertprofile diskriminieren bestimmte Lebensmittel ohne Not - BVE: Es läuft alles auf ein Informationsverbot hinaus

Bonn, 22. Januar. Der EU-Verordnungsentwurf über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben zu Lebensmitteln ("Health Claims") stößt in der deutschen Ernährungsindustrie weiterhin auf massive Kritik. Die Branche fürchtet um die Werbefreiheit für Lebensmitt

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Lebensmittel Zeitung 04 vom 24.01.2003 Seite 012

Industrie

Süßwarenmarkt ist noch krisenfest

Vor der Internationalen Süßwarenmesse präsentieren die Hersteller positive Jahreszahlen - Sorgen wegen verteuerter Rohwaren

Köln, 23.Januar. In einem schwierigen wirtschaftlichen Umfeld erweist sich die deutsche Süßwarenindustrie als krisenfest. Die Branche verzeichnet trotz Kostendrucks und allgemeiner Konsumflaute Umsatzzuwächse. Somit geht die 33. Internationale Süßwaren-Me

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Lebensmittel Zeitung 04 vom 25.01.2002 Seite 012

Industrie

Süßwaren-Branche behauptet sich gut

Internationale Süßwaren-Messe startet mit großer Zuversicht der Aussteller trotz schwieriger Konjunktur - Stabile Preise erwartet

Köln, 24. Januar. In einem schwierigen konjunkturellen Umfeld kann sich die deutsche Süßwarenindustrie weiterhin behaupten. Im Vorfeld der diesjährigen Internationalen Süßwarenmesse (ISM), die am Wochenende in Köln beginnt, rechnen die Hersteller für 2002

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Boomende Branche - Süßwarenmarkt: Sparten legen zu (Wert in Mio. Euro)
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Lebensmittel Zeitung 04 vom 26.01.2001 Seite 014

Industrie

Preiserhöhungen auf breiter Front

Süßwaren-Hersteller sehen sich im Vorfeld der ISM zu Teuerungsmaßnahmen gezwungen - Rohstoffkosten teils drastisch gestiegen

Köln, 25. Januar. Preiserhöhungen hat die deutsche Süßwarenindustrie im Vorfeld der diesjährigen Internationalen Süßwarenmesse (ISM) angekündigt, die am Wochenende in Köln an den Start geht. Die Hersteller wollen damit den verstärkten Kostendruck unter an

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Produktion von Süßwaren
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Lebensmittel Zeitung 04 vom 28.01.2000 Seite 001

Industrie Service

Süße Branche hofft auf die ISM

p.k. Köln, 27. Januar. Die Süßwarenindustrie steht unter Druck: Flaute im Inland - die Hoffnungen ruhen auf dem Ausland. Optimistisch blicken Veranstalter und Aussteller der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) entgegen, die am Wochenende in Köln beginnt.

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