Aus dem Vollen

Die spanischen Hersteller werden selbstbewusster – dem will Portugal nicht nachstehen

Iberische Lebensmittel haben im deutschen Handel einen festen Platz. Dabei setzen immer mehr Hersteller auf Markenkonzepte.

„Jedes Gebiet in Italien ist einzigartig“

Herr Rosati, 876 italienische Spezialitäten sind aktuell durch eine g.U., g.g.A. oder g.t.S. geschützt. Das sind mehr als in jedem anderen Land Europas – aber nur wenige Produkte sind auch außerhalb Italiens bekannt. Warum also dieser Aufwand? Der

Ralf Bender

Arbeiten am Image

Der Absender Schweiz wird zunehmend mit Innovation und Nachhaltigkeit besetzt

Wirtschaftlich hat die Schweiz die Corona-Krise anscheinend überstanden. Schon im 1. Quartal dieses Jahres wurde mehr exportiert als im Vergleichszeitraum vor der Pandemie.

„Wir müssen mehr kommunizieren“

In Ihrer Antrittsrede als Präsident des spanischen Weinverbandes betonten Sie die Notwendigkeit, das Image des spanischen Weins zu verbessern. Wie wollen Sie das erreichen? Es gibt nicht nur eine Möglichkeit, es zu tun oder einen Hebel zu bewegen,

Frucht und Fluch des guten Rufes

Vom hohen Image italienischer Nahrungsmittel wollen viele profitieren Ralf Bender

Kein europäisches Land steht tiefer in der Kreide als Italien: Fast 2,3 Billiarden Euro Schulden hat das Land aktuell aufgehäuft. Damit entsprechen die Staatsschulden mehr als 130 Prozent des BIP. Und während die Schuldenuhr weiter tickt, läuft a

Hintergrund

„Nahrungsmittel sollen sicherer werden“

Hongkong. Die Sicherheit von Nahrungsmitteln vom Feld bis zum Verbraucher hat sich Becky Cheung zur Aufgabe gemacht. Seit mehr als 30 Jahren widmet sie sich der Aufklärung von Produzenten und Organisationen. „Wer heute in China ein nachvollziehbares

Italien schützt seine Werte

Vom guten Image italienischer Nahrungsmittel wollen viele profitieren Ralf Bender

Matteo Renzi ist nicht zufrieden. „Italien hat die Chance verschleudert, die Ausfuhr seiner Nahrungsmittel zu erhöhen“, kritisierte der italienische Ministerpräsident Anfang dieses Monats. Derzeit würden mit dem Export von Agrarprodukten erst 37 Mill

#isherryweek

Jerez de la Frontera. Von einer Renaissance des Sherry, ja von einer „Sherry-Revolution“, ist schon seit Jahren die Rede. Die Beiträge in Zeitungen, Magazinen und Blogs, in denen Sherry als Entdeckung gefeiert wird, gehen in die Hunderte. Sherry-Rest

Und ewig lockt Italien

Venedig. Begeistert von Italien war schon Goethe. Und obwohl es seither Generationen von betuchten Bildungsreisenden über die Alpen zog, geriet die Sehnsucht nach Italien erst im Deutschland der 50er Jahre zu einer Massenbewegung. An dieser Sehnsucht

Und ewig lockt Italien

Venedig. Begeistert von Italien war schon Goethe. Und obwohl es seither Generationen von betuchten Bildungsreisenden über die Alpen zog, geriet die Sehnsucht nach Italien erst im Deutschland der 50er Jahre zu einer Massenbewegung. An dieser Sehnsucht hat