Hintergrund

Schweiz importiert immer mehr Wasser

Bern. Die Ende vergangenen Jahres von der Eidgenössischen Zollverwaltung (EZV) veröffentlichten Zahlen zum Import von Nahrungsmitteln lassen aufhorchen: Seit 1990 hat sich das Volumen von rund zwei auf etwa vier Millionen Tonnen nahezu verdoppelt. Zw

Die Handelsmeinung

„Bei spanischem Wein hat sich einiges bewegt“

Spanischer Wein gilt vielen deutschen Verbrauchern noch immer als vergleichsweise billiges Produkt und ist mit einem Anteil am deutschen Weinmarkt von 8 Prozent unterrepräsentiert. Was ist der Grund dafür? Diese Wahrnehmung hat sich in den letzten

Die Handelsmeinung

„Man muss arbeiten wie ein Missionar“

Als Sie vor über 50 Jahren nach Deutschland kamen, mussten Sie Pionierarbeit leisten: Die meisten Produkte aus Italien waren hier nicht bekannt. Wie erleben Sie heute das Wissen der deutschen Verbraucher um italienische Lebensmittel? Michele: Das

A Steak is a Steak

Frankfurt. Steak nennt sich vieles, was kurz und auf dem Grill gebraten wird. Das richtige Steak aber ist vom Rind, natürlich aufgezogen auf einer amerikanischen Weide und am liebsten ein Rib-Eye oder Porterhouse. Christian Mook jedenfalls war auf Anhieb

A Steak is a Steak

Frankfurt. Steak nennt sich vieles, was kurz und auf dem Grill gebraten wird. Das richtige Steak aber ist vom Rind, natürlich aufgezogen auf einer amerikanischen Weide und am liebsten ein Rib-Eye oder Porterhouse. Christian Mook jedenfalls war auf An

„Verantwortung übernehmen“

In etwa sechs Wochen soll in Bern die sogenannte Qualitätscharta unterschrieben werden. Worum geht es dabei? Konsumentinnen und Konsumenten von Schweizer Produkten sollen mit gutem Gewissen genießen dürfen. Mit der Unterzeichnung der Qualitätschar

„Verantwortung übernehmen“

In etwa sechs Wochen soll in Bern die sogenannte Qualitätscharta unterschrieben werden. Worum geht es dabei? Konsumentinnen und Konsumenten von Schweizer Produkten sollen mit gutem Gewissen genießen dürfen. Mit der Unterzeichnung der Qualitätscharta st

„Wissenschaftlich nicht haltbar“

Die jüngsten Veröffentlichungen der Stiftung Warentest über Aceto Balsamico haben für reichlich Irritation gesorgt. Was kritisieren die Tester im Einzelnen? Grundsätzlich wurde von der Stiftung Warentest die Hälfte der getesteten Produkte als nicht ori

„Wissenschaftlich nicht haltbar“

Die jüngsten Veröffentlichungen der Stiftung Warentest über Aceto Balsamico haben für reichlich Irritation gesorgt. Was kritisieren die Tester im Einzelnen? Grundsätzlich wurde von der Stiftung Warentest die Hälfte der getesteten Produkte als nich

Markenstrategie gegen Preisverfall

Hassia stärkt sich mit Mehrweg - Start mit neuem GDB-Kasten

Bad Vilbel. Gegen die Preiserosion bei Mineralwasser in Deutschland tritt die Hassia Mineralquellen mit einer klaren Markenstrategie an. Der Preis als wesentliches Kaufkriterium wird für den deutschen Verbraucher auch künftig eine große Bedeutung haben.