Eine Brauerei wächst auf Rügen

Rambin. Für besondere Biere hatte Markus Berberich schon immer ein Händchen. Bewiesen hatte das der gelernte Braumeister, als er die ehemalige Brauerei Stralsund behutsam in eine Spezialitätenbrauerei umwandelte. Nun ist das nächste Projekt am Start:

Eine Brauerei wächst auf Rügen

Rambin. Für besondere Biere hatte Markus Berberich schon immer ein Händchen. Bewiesen hatte das der gelernte Braumeister, als er die ehemalige Brauerei Stralsund behutsam in eine Spezialitätenbrauerei umwandelte. Nun ist das nächste Projekt am Start: In

Brauen als Kultur begreifen

Störtebeker will Konsumenten wieder Genuss am Bier vermitteln – Vielfalt statt Uniformität

Stralsund. Mit Spezialbieren hebt sich Störtebeker aus dem Massenmarkt heraus. Die Konsumenten zeigen sich begeistert.

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Störtebeker will Konsumenten wieder Genuss am Bier vermitteln – Vielfalt statt Uniformität

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Bio als Konzept mit Langzeitwirkung

Stralsunder Brauerei führt Linie von Biobieren ein - Kooperation mit Bioland

Stralsund. Der Einstieg in das Segment der Bio-Biere ist für die Stralsunder Brauerei deutlich mehr, als sich nur mit einem grünen Mäntelchen zu schmücken. Mit gleich vier Produkten wurde Ende 2007 ein ganzes Bio-Sortiment aufgebaut. Mittelfristig soll s

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Bierabsatz der Stralsunder Brauerei (in 1000 hl)

€ 5,75