Winter managt A-Ja und A-Rosa

HAMBURG/ROSTOCK. Horst Rahe hat einen neuen Chef für die DSR Hotel Holding gefunden. Sein Name: Alexander Winter. Der 44-Jährige wird mit sofortiger Wirkung Generalbevollmächtigter der Deutschen Seereederei GmbH und ist hier für die in der DSR Hotel

Becker startet Premium-Imbiss

TRIER. Mit seinem Restaurant Becker’s XO und dem Gourmetrestaurant Becker’s hat sich Wolfgang Becker bestens etabliert. Nun startet der Spitzenkoch zusammen mit Otto Gourmet die Oxerei, einen Imbiss, in dem hochwertiges Fleisch frisch zubereitet wird

KOMPAKT

Mehr Marken bei Motel Plus Die Budget-Hotelkette Motel Plus will ihre Häuser in Zukunft unter vier verschiedenen Marken laufen lassen. Die bestehenden Hotels in Berlin und Nordhausen werden unter der Marke Motel Plus Classic auftreten. Das am 1. J

KURZ NOTIERT

Mövenpick verlässt Hotel ESSEN. Mövenpick Hotels & Resorts hat in einer Pressemitteilung angekündigt, dass das Mövenpick Hotel Essen per Ende des Jahre 2015 nicht mehr zum Unternehmen gehören wird. Damit bestätigte Mövenpick einen Bericht der West

Hat Rahe den neuen DSR-Chef schon?

Personalia Richard J. Vogel muss nach 8 Monaten gehen

Hamburg. Erst seit vergangenem Oktober war Richard J. Vogel Geschäftsführer der DSR Hotel Holding. Er hatte die Gesamtverantwortung für die Steuerung der Hotelgruppe (A-Rosa, A-Ja) und war für die strategische Ausrichtung der dazu gehörenden Unterneh

Progros erhöht Rückvergütung

ESCHBORN. Die Progros Einkaufsgesellschaft schüttet in diesem Jahr rund 1,8 Mio. Euro Rückvergütungen als Bonus an die Hotels aus, die von dem Unternehmen im Einkauf betreut werden. Das entspricht einer Steigerung von knapp 6 Prozent gegenüber dem Vo

Accors neue digitale Strategie entzweit

Online buchen Geteiltes Echo auf Accor-Pläne, das Buchungsportal Accorhotels.com für unabhängige Häuser zu öffnen

STUTTGART. Mit der Öffnung seines eigenen Buchungsportals für unabhängige Hotels ab Ende Juli hat der Hotelkonzern Accor die Branche überrascht. Markus Luthe, Hauptgeschäftsführer des Hotelverband Deutschland (IHA), sieht das Vorhaben als wichtigen S

KOMPAKT

Schweiz tut sich schwer Hoteliers in der Schweiz rechnen mit einer schwierigen Sommer- und Wintersaison 2015/16. Das ist das Ergebnis einer Umfrage Hotelverbandes Hotelleriesuisse. Grund ist der starke Frsnken. Vor allem in der Ferienhotellerie er

Interview: Alexander Hoppe, Gewinner der TV-Show Game of Chefs

„Schluss ist, wenn’s perfekt ist“

Mit seinem Sieg in der TV-Show Game of Chefs ist Alexander Hoppe (24) über Nacht berühmt geworden. Mit der AHGZ spricht der Koch aus Hamm über die Show, seine Zukunftspläne und sein Vorbild Christian Jürgens.

Booking.com schwächt Best-Preis ab

Ratenparität Kartellamt will komplette Abschaffung

AMSTERDAM/BERLIN. Als „Wild-West-Methode“ kritisiert Markus Luthe, Hauptgeschäftsführer des Hotelverbands Deutschland (IHA), einen Vorstoß des Online-Buchungsportals Booking.com. Das Unternehmen will die umstrittene Best-Preis-Klausel in Deutschland