Mecklenburg-Vorpommern

Dienstleister mit Brief und Siegel

Bücherhotel Groß Breesen erfüllt Kriterien der Marke "ServiceQualität Deutschland"

HERINGSDORF. Qualität spielt in den touristischen Unternehmen Mecklenburg-Vorpommerns eine zunehmend wichtige Rolle. Immer mehr Hotels und touristische Dienstleistungsunternehmen unterwerfen sich den Anforderungen der "ServiceQualität Deutschland" , eine

Mecklenburg-Vorpommern

Reine Bio-Karte aufgelegt

Im Seehotel in Boltenhagen wird das Prinzip der Regionalität beispielhaft vorgelebt

BOLTENHAGEN. Eine Speisekarte, die nur Bio-Produkte aus dem eigenen Bundesland enthält, dürfte in Deutschland einmalig sein. Für diese konsequente Einhaltung der Richtlinien ist die Karte des Seehotels Großherzog von Mecklenburg in Boltenhagen mit dem Bi

Mecklenburg-Vorpommern

Klänge streicheln Seele

Das Ahlbeck Hotel & Spa im Ostseebad Ahlbeck lässt Gäste die Langsamkeit entdecken

AHLBECK. Behutsam stellt Elke Studier eine zweite Klangschale auf den Rücken eines Gastes und schlägt sie nacheinander sanft an. Die Vibrationen der Schalen dringen über die Haut und das Gehör in den Körper. Feine Schwingungen und Töne berühren jede Zell

Mecklenburg-Vorpommern

Eine Sternstunde für Binz

Ralf Haug begeistert im Nixe Designhotel seine Gäste mit nordischer Gourmetküche

BINZ. Nach nur 18 Monaten hat der Guide Michelin die Nixe-Küche mit einem Stern belohnt und das Nixe Designhotel in Binz als ein "sehr angenehmes Haus mit einem besonderen Charakter und einer nicht alltäglichen Einrichtung" einstuft. "Wir wissen die Ehre

Kurz notiert

AHRENSHOOP. Das Künstlerquartier Seezeichen ist vom DEHOGA als 4-Sterne-superior-Haus klassifiziert worden. Von links: Beatrix und Wolfgang Kröger konnten die begehrte Sternetafel von DEHOGA-Präsident Guido Zöllick und dem Vorsitzenden der Klassifizierun

Mecklenburg-Vorpommern

Service schlägt Preis

DEHOGA-Landesverband treibt Qualitäts-Initative voran

TESCHOW. Auf dem Branchentag des Gastgewerbes konnte das Zertifikat "ServiceQualität Deutschland" an weitere Unternehmen aus dem Gastgewerbe, der Freizeitwirtschaft und an Bildungsunternehmen übergeben werden. Darunter waren große und kleine Hotels, Pens

Kurz notiert

GREIFSWALD. Einstimmig hat der Vorstand des Regionalen Fremdenverkehrsverbandes Vorpommern Fanny Holzhüter zur neuen Geschäftsführerin des Verbandes berufen. Der bisherige Geschäftsführer Tobias Valentien übernahm kürzlich neue Aufgaben bei der Ostwestfa

Mecklenburg-Vorpommern

Luft für Investitionen

Steuersenkung für Hotels wertet DEHOGA " als Segen"

SCHWERIN. Der Koalitionsvertrag von Schwarz-Gelb sieht im Beherbergungsbereich eine Absenkung der Mehrwertsteuer von 19 auf 7 Prozent vor. Bei den Hoteliers im Nordosten herrscht große Freude. "Für die Beherbergungswirtschaft im Tourismusland Mecklenburg

Mecklenburg-Vorpommern

Barrierefrei in allen Bereichen

Im GreenLine ACÁ Hotel Mönchgut auf Rügen werden alle DIN-Vorgaben erfüllt

BAABE. Mit dem GreenLine ACÁ Hotel Mönchgut ist nach eigenen Angaben das erste Hotel der Insel Rügen eröffnet worden, bei dem die DIN-Vorgaben für barrierefreies Bauen komplett umgesetzt wurden. Der DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern hat das 4-Sterne-superio

Kurz notiert

BINZ. Das Travel Charme Kurhaus Binz feiert am 24. Oktober den 125. Geburtstag des Seebades Binz mit der Gourmet-Gala "Kulinaria Art". Küchenchef Malte Behrmann kredenzt, inspiriert vom Charme der Belle Epoque, ein 5-Gänge-Menü: Meeräsche auf Ragout vom