Kurz notiert

KÜHLUNGSBORN. Mit dem Anstich des Kühlungsborner Festbiers hat das 11. Oktoberfest im Brauhaus begonnen. "Unser Festbier ist ein untergäriges dunkles Bier mit 12,3 Prozent Stammwürze und 5,1 Prozent Alkohol" , sagte Ulrich Langer, Vorstandsmitglied der O

Mecklenburg-Vorpommern

Abstimmung im Internet

Starcookers-Gourmet-Award geht an Christian Henze

WARNEMÜNDE. Jetzt ist es amtlich: Die Nutzer von Starcookers, dem Internetportal für Gourmets, wählten den Sternekoch Christian Henze beim Publikumspreis für Spitzenköche im deutschsprachigen Raum auf den ersten Platz. Henze bedankte sich bei den Starcoo

Mecklenburg-Vorpommern

Fachkräfte fehlen an der Müritz

Hotelier Hardy Eitner treibt die Sorge um, dass die Personaldecke bald zu kurz ist

SOMMERSTORF. Die Saison in Mecklenburg-Vorpommern kommt auf Touren. 2008 konnte das Reisegebiet zwischen Mecklenburgischer Schweiz und Seenplatte die Zahl der Übernachtungen steigern. Trotz Finanzkrise prognostizieren Experten auch für 2009 einen leichte

Mecklenburg-Vorpommern

Azubis lösen Bonn-Ticket

Nico Schirrmann, Susanne Peter und Susann Keusch gewinnen die Jugendmeisterschaften

WISMAR. Der Appetit kommt beim Lesen: Überraschungsröllchen von der Lachsforelle und Mousseline vom Zanderfilet an Honig-Senf-Sauce, Steckrübensüppchen mit Bärlauchschaum und Parmesanbiskuit, gekräutertes Hirschrückenfilet an Holundersauce mit Selleriepü

Mecklenburg-Vorpommern

Lieblingskoch gesucht

Gourmet-Portal und Yachthafenresidenz loben Award aus

WARNEMÜNDE/MÜNCHEN. Das Gourmet-Portal Starcookers und die Yachthafenresidenz Hohe Düne rufen Gourmets dazu auf, bis zum 31. März den persönlichen Lieblingskoch zu wählen. Die Starcookers-Köche sind Sterne- und Haubenköche aus Deutschland, Österreich und

Mecklenburg-Vorpommern

Der Nachwuchs fehlt

Lehrstellenbörse lockt nur wenige Jugendliche an

WAREN. Thorsten Falk schüttelt mit dem Kopf. Der Vorsitzende des DEHOGA-Regionalverbandes Müritz hatte gemeinsam mit dem Projekt Jobstarter eine Lehrstellenbörse für Berufe im Gastgewerbe ins Leben gerufen. Doch den Weg in das überbetriebliche Ausbildung