Mecklenburg-Vorpommern

Köche gehen auf die Pirsch

An den Usedomer Wildwochen beteiligen sich 15 ausgewählte Restaurantbetriebe

BANSIN. Die Wahl der Qual: Hirschrücken Usedom an Sanddornjus oder Soljanka vom Wildschein mit Trüffelsauerrahm? "Kreative, wilde Gerichte" konnten Gäste jetzt während der Usedomer Wildwochen genießen. Eine jagdliche Dekoration im Restaurant, die origine

Mecklenburg-Vorpommern

Viel Komfort für kleines Geld

Mit preiswerten Angeboten sollen Kurzurlauber in den Nordosten gelockt werden

ROSTOCK. Gutes wiederholt man: Bereits zum zwölften Mal lockt der Tourismusverband mit landesweit günstigen Angeboten in den Nordosten. Für 55 Euro im Doppelzimmer können Paare in ausgewählten 3- und 4-Sterne-Häusern übernachten und frühstücken. Zusätzli

Mecklenburg-Vorpommern

Schlemmen am Strand

Usedomer Inselköche verwöhnen Gourmetfreunde zwischen Ahlbeck, Heringsdorf und Bansin

HERINGSDORF. Gute Ideen gibt es wie Sand am Meer. Und Usedom ist eine Meeresinsel: Eine kulinarische Strandwanderung der besonderen Art haben Köche und Gastronomen in den Kaiserbädern Ahlbeck, Heringsdorf und Bansin geboten. An insgesamt neun Stationen h

Mecklenburg-Vorpommern

Mit Hering Gäste ködern

Auf Usedom genießt der kleine Fisch allerhöchstes Ansehen

KOSEROW. Ein wahrhaft fetter Fang: 18 Tage lang hieß es auf Usedom wieder "Hering satt". Während der 11. Usedomer Heringswochen präsentierten 27 Küchenchefs ihren Gästen sowohl die traditionellen Rezepturen wie Brat-, Back- und sauren Hering, aber auch u

Mecklenburg-Vorpommern

Fünf Tonnen Heringe verkauft

Wismar steigert durch die Spezialitätenwochen auch die Gästezahl / Fortsetzung 2008 schon geplant

WISMAR. Die Resonanz auf die 5. Wismarer Heringstage fällt ausgesprochen positiv aus: "Es wurden in 14 Tagen etwa fünf Tonnen Hering verkauft. Allein bei der Eröffnungsveranstaltung kamen 3500 Heringe zu je einem Euro aus der Pfanne", sagte der 1. Vorsit

Mecklenburg-Vorpommern

Menü-Genuss in Etappen

SCHWERIN. Feinschmecker auf Dinner-Tour: Erstmals haben Schweriner Gastronomen zusammen mit einem Autohaus einen Menü-Abend veranstaltet, bei dem in jedem Haus ein Gang serviert wurde. Die Dinner-Tour begann mit einem Champagnerempfang im Autohaus Tiroux

Mecklenburg-Vorpommern

Grünkohl als Treibstoff

Viel Prominenz gibt der Spezialität in Göhren-Lebbin die Ehre

FLEESENSEE. Das Grünkohlessen hat im Land Fleesensee Tradition. Zum sechsten Mal stand das "Mäkelborger Gräunkohläten" unter der Schirmherrschaft von Ministerpräsident Harald Ringstorff. Zahlreiche prominente Gäste aus Wirtschaft und Politik waren angere