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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 1-2 vom 07.01.2012 Seite 22

Regional und Lokal West

Kurz notiert

FRANKFURT/M. Frankfurts Küchenliebling, TV-Koch und kulinarischer Globetrotter Mirko Reeh versteht Spaß. Jetzt wird er Star einer Dokumentation des Magazins Maintower im Hessen Fernsehen. Als „Koch im Speckmantel“ will er 25 Kilo abnehmen, und die Ka

[1275 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 52 vom 31.12.2011 Seite 009

Märkte und Unternehmen

Investoren fliegen auf Hotels

Dickes Plus der Umsätze bei Hotelverkäufen im Jahresvergleich / Ketten mischen mit neuen Marken den Markt auf

Stuttgart. Das Jahr 2011 endet für den Hotelimmobilienmarkt in Deutschland relativ erfreulich: Bis Ende des dritten Quartals 2011 lag das Hotel-Handelsvolumen bei Hotelimmobilien laut einer Aufstellung von CBRE Hotels Research bei rund 720 Mio. Euro. Ein

[4786 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 52 vom 31.12.2011 Seite 9

Märkte und Unternehmen

Investoren fliegen auf Hotels

Dickes Plus der Umsätze bei Hotelverkäufen im Jahresvergleich / Ketten mischen mit neuen Marken den Markt auf

Stuttgart. Das Jahr 2011 endet für den Hotelimmobilienmarkt in Deutschland relativ erfreulich: Bis Ende des dritten Quartals 2011 lag das Hotel-Handelsvolumen bei Hotelimmobilien laut einer Aufstellung von CBRE Hotels Research bei rund 720 Mio. Euro.

[4786 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 52 vom 31.12.2011 Seite 013 bis 014

Management und Praxis

Verträgliche Verträge

Nur der passende Vertrag stellt Hotelbetreiber und Eigentümer zufrieden. Besonders gefragt ist zurzeit der Hybridvertrag

Stuttgart. Einen Managementvertrag habe man für das neue Projekt in Frankfurt am Main abgeschlossen, erklärte Sofitel CEO Robert Gaymer-Jones Mitte Oktober. Ganz lupenrein war diese Aussage aber nicht. Projektmanagerin Michaela Meiser von Activ Consult R

[5844 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 52 vom 31.12.2011 Seite 13,14

Management und Praxis

Verträgliche Verträge

Nur der passende Vertrag stellt Hotelbetreiber und Eigentümer zufrieden. Besonders gefragt ist zurzeit der Hybridvertrag

Stuttgart. Einen Managementvertrag habe man für das neue Projekt in Frankfurt am Main abgeschlossen, erklärte Sofitel CEO Robert Gaymer-Jones Mitte Oktober. Ganz lupenrein war diese Aussage aber nicht. Projektmanagerin Michaela Meiser von Activ Consu

[5843 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 51 vom 17.12.2011 Seite 0A2

Jobs & Mehr Ausbildung

Lehre meistern trotz Handicap

Azubis mit besonderen Bedürfnissen: Berufseinstieg für junge Leute mit Epilepsie, Down-Syndrom oder Lernbehinderung

Kirchzarten. Wenn sich Konstantin Sell am Telefon des Hofguts Himmelreich in Kirchzarten meldet, erhält der Gast garantiert die richtige Antwort. Kompetent gibt der junge Mann Auskunft über reservierte Tische, verbindet den Anrufer mit dem Chef oder weiß

[4989 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 51 vom 17.12.2011 Seite A2

Jobs & Mehr Ausbildung

Lehre meistern trotz Handicap

Azubis mit besonderen Bedürfnissen: Berufseinstieg für junge Leute mit Epilepsie, Down-Syndrom oder Lernbehinderung

Kirchzarten. Wenn sich Konstantin Sell am Telefon des Hofguts Himmelreich in Kirchzarten meldet, erhält der Gast garantiert die richtige Antwort. Kompetent gibt der junge Mann Auskunft über reservierte Tische, verbindet den Anrufer mit dem Chef oder

[4989 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 51 vom 17.12.2011 Seite 009

Märkte und Unternehmen

Leading Hotels of the World legt zu

Vertriebskooperation meldet Umsatzwachstum und mehr Mitgliedshäuser / Schwerpunkt auf Individualhotels

STUTTGART. Eine gesunde wirtschaftliche Entwicklung sowie wachsende Mitgliederzahlen melden die The Leading Hotels of the World (LHW). Der weltweite Umsatz lag bis August 2011 um 17,8 Prozent über dem des Vorjahres. Die Region Emea verzeichnete von Janua

[2042 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 51 vom 17.12.2011 Seite 9

Märkte und Unternehmen

Leading Hotels of the World legt zu

Vertriebskooperation meldet Umsatzwachstum und mehr Mitgliedshäuser / Schwerpunkt auf Individualhotels

STUTTGART. Eine gesunde wirtschaftliche Entwicklung sowie wachsende Mitgliederzahlen melden die The Leading Hotels of the World (LHW). Der weltweite Umsatz lag bis August 2011 um 17,8 Prozent über dem des Vorjahres. Die Region Emea verzeichnete von J

[2042 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 50 vom 10.12.2011 Seite 0A5

Jobs & Mehr Ausbildung

Interview: Marco Gardini, Hochschule Kempten

Neues braucht Methode

Marco Gardini, Koordinator des neuen Master-Studiengangs an der Hochschule Kempten, über Innovationen und Unternehmergeist im Tourismusstudium

[3111 Zeichen] € 5,75

 
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