Er führt mit Herz und Verstand
40 Jahre in der Koblenzer Gastronomie, seit zehn Jahren Weindorf-Pächter – Frank Bastian kennt die Grundlagen der erfolgreichen Unternehmensführung aus dem Effeff
Weindorf Koblenz, im Moselhaus der Rheingastronomie. Eigentlich sollte das Treffen mit dem Urgestein der Koblenzer Gastronomie beim Kochen in der Küche stattfinden. Doch Frank Bastian ist verschnupft. " Mit Schnupfen in die Küche – das geht gar nicht." D
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