Bei der Qualität bleibt alles wie gehabt

Dölling und hareico sind noch immer in einem sensiblen Verschmelzungsprozess

Al. Elmshorn, 4. November. Die Übernahme der hareico Fleischwarenfabrik vor Jahresfrist hat keine Auswirkungen auf die hochangesiedelten Qualitätsstandards der neu entstandenen Dölling-hareico GmbH & Co. KG in Elmshorn gehabt, da beide Unternehmen bereits

Besser als der Durchschnitt

Redlefsen überrascht mit Franchise-Konzept "Red Snack"

Al. Satrup, 4. November. Trotz angespannter Situation für die Fleischbranche wird die H. Redlefsen GmbH & Co. KG, Satrup, im laufenden Jahr mit einem Umsatz von rund 120 Mio. DM bei einem wertmässigen Zuwachs von 14 Prozent besser abschneiden als der Bran

Feinkost, die von fröhlichen Schweinen kommt

Appelwarder Delikatessen Kate stellt ihr "Happy Pig-Farm"-Konzept vor

Al. Küren, 4. November. Knut Klüver, Inhaber der Appelwarder Spezialitätenkate bringt die große Resonanz auf seinen Anuga-Auftritt auf die recht selbstbewusste Formel: "Wenn der Einzelhandel etwas Besonderes für seine Wursttheken sucht, findet er es bei u

Zum marktorientierten Anbieter umgebaut

Kuhlke gestaltet seine wesentlichen Vertriebsbereiche zu Profitzentren um

Al. Lübeck, 4. November. Wenn ein mittelständisches Fleischwarenunternehmen als Familienbetrieb in der vierten Generation von einem produktionsorientierten Unternehmen zum marktorientierten Anbieter umgebaut werden soll, gibt es zwangsläufig Reibungsverlu

Sie sind immer für eine Überraschung gut

Mit Dölling und Hareico haben zwei kerngesunde Unternehmen fusioniert

Al. Elmshorn/Halstenbek, 5. November. Als die Meldung von der Übernahme der Hareico GmbH, Halstenbek, durch die Dölling GmbH in Elmshorn am 25. August auf die Redaktionstische der Wirtschaftszeitungen flatterte, war die Überraschung perfekt. Mit der Fusio

Erasco erweitert Marktposition

Al. Lübeck, 5. November. Wie aus dem Unternehmen verlautet, haben eine Reihe von Produktneuheiten und Verbesserungen von Top-Sellern dazu beigetragen, daß der Konservenhersteller Erasco GmbH, Lübeck, seine Marktführerschaft in der Kategorie Suppen und Ein

Wieder Ordnung im Sortiment

Redlefsen entdeckt die Kids als einträgliche Kunden

Al. Satrup, 5. November. Die Fleischwarenindustrie entdeckt die Kinder als Zielgruppe. Zur InterMeat hatten gleich mehrere Hersteller Würstchen für die Kids präsentiert. Wie allerdings aus Milch Würstchen gemacht werden können, wird bei H. Redlefsen in Sa

Standort wird ausgebaut

Nach Übernahme will Böklunder weiter wachsen

Al. Böklund, 5. November. Im Juni hat Peter zur Mühlen die Plumrose Böklunder GmbH einschließlich der Plumrose Skandinavien A/S vom dänischen EAC- Konzern übernommen. Das Unternehmen schickt von seinem Produktionsstandort Böklund jährlich über eine halbe

Ware stärker in den Mittelpunkt rücken

Bei den Appelwarder Spezialitäten kommt erst das Produkt und dann der Preis

Al. Kühren, 5. November. Listungserfolge seien weniger die Sache von Gütezeichen als vielmehr eine Frage von erstklassigen Produkten und persönlichen Beziehungen zum Einzelhandel. Knut Klüver, Besitzer der Appelwarder Spezialitätenkarte in Kühren/Holstein

Spitzenklasse vom Lande

Böklunder bringt Würstchen mit Garantie

Al. Böklund, 30. November. Plumrose Deutschland GmbH ist der erste Anbieter, der unter seiner Marke "Böklunder" Würstchen-Konserven aus Fleisch mit kontrollierter Herkunft anbietet. Die neuen Artikel werden im Plumrose- Werk Böklund hergestellt. Für die n