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    Lebensmittel Zeitung Nr. 44 vom 01.11.1996 Seite 089

    Service Australien

    Defizite müssen aufgearbeitet werden

    Die Fruchtbranche tut sich mit der Korrektur ihrer Infrastruktur schwer

    Al. Sydney, 31. Oktober. In den 60er Jahren hielt Australien unter den Fruchtlieferanten von der Südhemisphäre am europäischen Markt eine Spitzenposition. Der Fünfte Kontinent lieferte hauptsächlich Äpfel, Birnen und Tafeltrauben. Das war lange, bevor hie

    [6731 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 44 vom 01.11.1996 Seite 088

    Service Australien

    Bewegung in der Szene

    Vier Kellereigruppen teilen den Markt auf

    Al. Sydney, 31. Oktober. In der australischen Weinwirtschaft hat in den 70er Jahren eine Konzentrationsentwicklung eingesetzt, die andauert. Dabei ist eine Struktur entstanden, bei der drei große Gruppen - Southcorp, Orlando Wyndham und BRL Hardy - rund 5

    [5118 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 44 vom 01.11.1996 Seite 090

    Service Australien

    Känguruh, Damwild und Emu

    Fleischexporteure sehen Chancen für exotische Fleischsorten

    Al. Sydney, 31. Oktober. Australiens Rindfleischexporteure und mit ihnen Schlachthofbetreiber und Rinderzüchter sind nervös geworden. Der Grund: Ihr wichtigster Auslandsmarkt Japan reduziert seinen Appetit auf "Aussie-Beef", denn amerikanisches Rindfleisc

    [8410 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 44 vom 01.11.1996 Seite 088

    Service Australien

    Weinbranche hat große Pläne

    Bis ins Jahr 2000 soll die Produktion um 70 Prozent wachsen

    Al. Adelaide, 31. Oktober. Der Kellner im Hilton-Hotel Adelaide entschuldigte sich, er habe nur noch einen Chardonnay, der nicht im Holzfaß ausgebaut sei. Es ist kaum anzunehmen, daß er gewußt hat, welche Freude er seinen Gästen aus Europa mit der Botscha

    [6092 Zeichen] € 5,75