Der nicht alltägliche Weg aus der Masse

Spezialitäten heben sich ab - CMA-Auszeichnung für herausragende Produkte

d. b. Berlin, 22. November. Der tägliche Lebensmitteleinkauf kann auch ein nicht alltägliches Erlebnis sein. Denn in der heutigen Zeit, wo hierzulande wahrlich kein Mangel an Nahrungsmitteln herrscht, soll auch wieder etwas Besonderes auf den Tisch kommen

Bierabsatz in Sachsen und Thüringen weiter steigend

Starke Nachfrage nach den Traditionsmarken - Hohe Investitionen in Technik zahlen sich aus

d.b. Berlin, 19. August. Mit einem Absatz von rund vier Millionen Hektoliter Bier im ersten Halbjahr hat das Land Sachsen erstmals Baden- Württemberg überholt und gehört damit zu den fünf stärksten Bier-Regionen Deutschlands. Im Pro-Kopf-Verbrauch wird

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Zwangsschließung war rechtswidrig

Verwaltungsgericht: Landesamt für Arbeitsschutz stand kein öffentliches Interesse zur Seite

d.b. Berlin, 19. August. Für die zwangsweise Schließung eines Berliner Zigarrengeschäfts in den Arkaden am Potsdamer Platz wegen der verbotswidrigen Sonntagsöffnung gibt es nach Auffassung des Berliner Verwaltungsgerichts kein besonderes Erfordernis im öf

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Parmalat nimmt Neubau in Betrieb

d.b. Berlin, 5. August. Mit einem Investitionsaufwand von 12 Mio. DM hat die Parmalat GmbH in Gransee bei Berlin eine neue Molkerei gebaut. Dieser Betrieb verfügt über eine Jahreskapazität von 85 Mio. Liter und soll, wie der Parmalat-Geschäftsführer in De

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So sieht es die Basis

Andreas Gieseke

Inhaber von drei Edeka-Neukauf-Märkten (250 bis 1 000 qm) in Hötensleben

"Der Saisongeschäft-Markt ist enger geworden. Nur die Premium-Ware von Lindt und Ferrero geht gut. Im TK-Bereich sind jetzt mehr hochpreisige Eis- Sorten sowie Torten und Geflügel gefragt. Insgesamt ist die Bilanz positiv." Hans Rippers Mitinhaber von

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Peitzer Edelfisch stärkt den Vertrieb

Lausitzer Teichgüter gründen eigene Verkaufsfirma Spreewaldfisch

d.b. Berlin, 30. Dezember. Der größte deutsche Teichbewirtschafter, die brandenburgische Peitzer Edelfisch GmbH, wird ihre Kunden künftig über eine eigene Vertriebsgesellschaft beliefern. Ab Januar werden die Niederlassungen in Berlin, Brandenburg und S

Wichmann-Konkurs trifft Gänsemäster

d.b. Berlin, 23. Dezember. Einer der größten deutschen Gänsemastbetriebe, die Firma BeMa in Massen bei Finsterwalde, hat durch den Konkurs seines Hauptkunden, der Geflügelschlachterei Wichmann im bayerischen Wachenroth, große Verluste hinnehmen müssen. Un

Spreewald-Gurkenstreit geht weiter

Berliner Kompromiß auf Widerspruch von Wettbewerbern gestoßen

d.b. Berlin, 18. Juni. Ein Kompromiß in der Auseinandersetzung um den Markenschutz für Spreewälder Gurken ist offensichtlich nicht in Sicht. In der vergangenen Woche hatten sich Hersteller von Sauerkonserven, Vertreter des Spreewaldvereins und des Bundesj

Schwerter nimmt Produktion auf

Älteste Privatbrauerei Sachsens mit neuer Braustätte in Meißen

d.b. Dresden, 23. Oktober. Nach siebenjähriger Unterbrechung wird seit Anfang Oktober in Meißen wieder Bier gebraut. 20 000 Hektoliter Pils sowie ein dunkles Bier kommen künftig direkt von der sächsischen Privatbrauerei Schwerter. Das Unternehmen hatte