Handel fordert Bescheinigungen

k.d. Frankfurt, 2. Juni. Die Einkäufer des Lebensmitteleinzelhandels fordern von den Markenartiklern, die frische Eier verarbeiten, Unbedenklichkeits-Bescheinigungen der Vorlieferanten, aus denen unzweideutig hervorgeht, daß bei der Fütterung der Hühner k

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Kennzeichnung für Gen-Food

Nestlé deklariert weltweit - Unilever folgt ab April

GvP./k.d. Frankfurt, 30. Januar. Der Nestlé-Konzern will gentechnisch veränderte Lebensmittel künftig weltweit kennzeichnen. Der Unilever-Konzern hat sich in den Niederlanden auf eine Deklaration verständigt. Ab dem 1. April wird der niederländische Uni

Gen-Food erhitzt die Gemüter

Spar-Chef Dotterweich fordert Industrie zum Handeln auf - Verbraucher skeptisch

gh./k.d. Frankfurt, 28. November. Die Äußerungen von Nestlé-Chef Helmut Maucher zur Gentechnologie haben ihr Ziel erreicht. Das kontroverse Thema ist in aller Munde. Spar-Chef Helmut Dotterweich lobt den ehrlichen Vorstoß, mahnt aber gleichzeitig bei der

Gentechnik gelaufen

Technologie für Nestlé-Chef Maucher umumkehrbar

GvP./k.d. Vevey, 21. November. "Die Sache ist längst gelaufen." Für Nestlé-Chef Helmut O. Maucher ist der zunehmende Einsatz gentechnisch veränderter Lebensmittel ein unumkehrbarer Prozeß. Mit Blick auf den Markt in Deutschland räumt Maucher zwar ein, d

Röster kennzeichnen Export-Kaffee

Durch den Aufdruck sollen Re-Importe künftig erschwert werden

k.d. Frankfurt, 27. Juni. Gemahlener Röstkaffee in Vakuum-Verpackungen, der für den Export bestimmt ist, soll künftig mit einem großen E gekennzeichnet werden. Mit dieser im Rahmen einer freiwilligen Selbstverpflichtung zum 1. Juli wirksamen werdenden M