Fisch gut im Futter

"Fisch ist trendy", bringt ein Gastronom es auf den Punkt. Das Produktsegment gehört zu jenen, mit denen sich aktuell ordentlich Image-Punkte sammeln lassen: Beheimatet in der leichten Küche und weitgehend verschont von Negativ-Schlagzeilen, im Ganzen auf

CentrO Oberhausen

Wer wagt, gewinnt

Das spektakulärste - und meistdiskutierte - deutsche Nachkriegsprojekt in Sachen Shopping und Freizeitvergnügen hat seine Feuerprobe hinter sich. Schier atemberaubende Frequenz- und Umsatzziele der CentrO-Macher riefen schon im Vorfeld reichlich Skeptiker