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food service Nr. 04 vom 01.04.1999 Seite 051

Hamburg

Das Fest der Branchen-Besten

Let's have a party tonight: Am Starttag der Internorga lud der Deutsche Fachverlag zu einer very special Party - der festlichen Verleihung des diesjährigen Hamburger Foodservice-Preises. Der längst legendäre Event versammelte, wie jedes Jahr, im Spiegelsa

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€ 5,75

food service Nr. 03 vom 01.03.1999 Seite 048

Hamburg

Ein Preis für beispielhafte Leistung

Pünktlich zum Internorga-Start ist es soweit: Am 12. März geht die Verleihung des Hamburger Foodservice-Preises über die Bühne. Gestiftet vom Deutschen Fachverlag und von dieser Fachzeitschrift, wird die Auszeichnung in diesem Jahr zum 17. Mal in Folge ve

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€ 5,75

food service Nr. 03 vom 01.03.1999 Seite 044

Hamburg

Die Profis zieht's gen Norden

Zum 73. Mal findet sie dies Jahr statt - und ist so unverändert attraktiv wie kaum eine sonst: die Internorga, Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien. Zu dem bedeutenden europäischen Mes

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€ 5,75

food service Nr. 04 vom 01.04.1998 Seite 066

Hamburg

Zeitgeist-Konzentrate

Kaum ein Publikums- oder einschlägiges Fachblatt in Europa, das ihm in den letzten paar Jahren nicht mindestens einen längeren Artikel gewidmet hat. Bereits 1995 ist seine Biographie erschienen - da war er gerade mal 63 und längst dabei, sich in London zu

[10233 Zeichen] € 5,75

food service Nr. 04 vom 01.04.1998 Seite 057

Hamburg

Vorleben statt Vorlesen!

"Wir erfüllen die Erwartungen unserer Kunden dem Zeitgeist entsprechend." Alles andere als ein Lippenbekenntnis: Der zentrale unternehmerische Leitsatz der Kaufland-Gastronomie wird nach sämtlichen Regeln moderner Führungslehren nach innen wie außen wahrg

[15120 Zeichen] € 5,75

food service Nr. 04 vom 01.04.1998 Seite 052

Hamburg

Branchenfest in Bestform

Das neue Timing kam genial. Ein Traditionsbruch, einerseits: Statt, wie 15mal zuvor, am Internorga-Montag traf sich die Spitze der hiesigen System- Gastronomie und ihrer Vorstufe zur Verleihung des Hamburger Foodservice- Preises erstmalig schon am Freitag

[9472 Zeichen] € 5,75

food service Nr. 03 vom 01.03.1998 Seite 064

Hamburg

Vormacher. Vorreiter. Vorbilder.

Alle Jahre wieder wird es spannend, kurz vor Beginn der Internorga. Wer ihn wohl diesmal kriegt? Wer darf auf der Bühne stehen, in Hamburg, und vor der versammelten Branchenspitze die Auszeichnung schlechthin der deutschen Foodservice-Branche in Empfang n

[17290 Zeichen] € 5,75

food service Nr. 04 vom 01.04.1997 Seite 058

Hamburg

Fun & Foodservice for Millions

2,5 Millionen Menschen vergnügten sich während der '96er Saison im Europa- Park Rust; macht Tag für Tag durchschnittlich gut 11.000 people. Ein High- Volume-Business - auch in Sachen Foodservice. Statistisch gerechnet ließ jeder einzelne Besucher mehr als

[14978 Zeichen] € 5,75

food service Nr. 04 vom 01.04.1997 Seite 055

Hamburg

"Fast wie eine Ehe"

"Jeder Mitarbeiter weiß: Es kann immer sein, daß ich auftauche." Herta Reiss, Deutschlands erfolgreichste Messegastronomin, ist Unternehmerin mit Leib und Seele, Haut und Haar - und das nun schon seit Jahrzehnten. Eine Perfektionistin mit hochentwickeltem

[9670 Zeichen] € 5,75

food service Nr. 03 vom 01.03.1997 Seite 039

Hamburg

Auszeichnung Ansporn

Wenn am 17. März die diesjährigen Preisträger ihre Auszeichnung in Empfang nehmen, ist dies zugleich ein kleines Jubiläum. Der Hamburger Preis hat ein stattliches Stück Geschichte hinter sich: Erstmals verliehen 1983, jährt sich das Branchen-Ereignis nun

[16403 Zeichen] € 5,75

 
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