Weitreichendes Bündnis

Nicht allzu oft lassen sich Marken zweier Marktstufen - hie Brauerei, dort Gastronomie - auf einen so engen, so weitreichenden Schulterschluß ein wie in diesem Fall. Äußerst perspektivenreich für beide Seiten, doch auch, das betont der involvierte Gastro-

Lebensgefühl Hektoliter

Pinacolada-Weizen oder Kölsch mit Kirschgeschmack statt Altbierbowle? Nach Ruß & Diesel demnächst Guarana-Malztrunk oder Thymian-Export? Durchaus kein abwegiger Gedanke, halten doch die Brauereien hierzulande verschärft Ausschau nach attraktiven Platzhalt

Auftrieb für 'Down Under'

Australien: Eben noch verdammt weit weg und ganz schön teuer, wird der ferne Kontinent im Zeitalter schrumpfender Distanzen als Thema mit viel Zukunft gehandelt. Je mehr diese Weltregion in hiesigen Breiten ins Blickfeld rückt - wichtiges Stichwort: Olymp

Lernschritt: mehr Verantwortung vor Ort

Eine Biermarke, ein gastronomisches (Leit-)Konzept: Der Altbier-Marktführer Diebels zeigt Konsequenz. Vor 6 Jahren startete das Issumer Unternehmen in Wesel den ersten 'Diebels Fasskeller', 5 weitere folgten bis 1994. Ende '95 waren's dann schon 10 Betrie

Mythos frisch vom Faß

Irish Pubs? In den frühen Siebzigern kam das Nischen-Thema bei uns auf. Die Pioniere von damals - überwiegend emigrierte Iren - zählen heute nicht selten 3, 5 und mehr Betriebe. Doch seit ein paar Jahren erfährt die Szene eine erstaunliche Dynamisierung.

Opas Kneipe ist tot - es lebe de Belge!

Essen, Südviertel: Mittendrin im post-studentischen Szeneviertel ist im Lauf der Zeit eine ansehnliche Stadtteil-Ausgehzone entstanden. Dort startete das Gastronomen-Duo Rolf-Dieter 'Otto' Jung und Michael Tilgen im vergangenen Dezember sein jüngstes Pro

Monheimer-Gastronomie

Keine Konfektion

Sie heißen Atlantic, Lichtblick oder Oblomov, Alte Freiheit oder Hemmer. Gemeinsam ist ihnen das Genre - es handelt sich durchweg um Gaststätten. Gemeinsam auch der Bierlieferant, gleichzeitig Eigentümer bzw. Hauptpächter der Standorte: die Monheimer Bra

Biermarkt wird stärker umkämpft

Etaterhöhungen bei Premiummarken / Anbieter forcieren Sponsoringengagement bei Sport-Events

FRANKFURT Ein stärkerer Konzentrationsprozeß und Preiskampf kennzeichnen den stagnierenden und teilweise rückläufigen Biermarkt 1994. Die Anbieter von Premiummarken reagieren mit steigendem oder zumindest gleichbleibendem Werbedruck. Impulse erhoffen sich

Von der Region in die Welt

Brauerei will Marke Isenbeck als internationale Lizenzmarke

WARSTEIN Die bislang für den lokalen Markt hergestellte Marke Isenbeck will die Warsteiner Brauerei Haus Cramer GmbH & Co. KG zu einer internationalen Lizenzmarke aufbauen. Als eine der Braustätten ist Argentinien vorgesehen. In einem derzeit rückläufigen

Diebels legt Bierhandel offen

Privatbrauerei sieht noch brachliegende Potentiale

mw. Düsseldorf - Deutsche Bierbrauer sehen sich heute einem immer härteren Wettbewerb gegenüber. Die Marktausweitung der Premium- und ausländischen Trendbiere macht vor allem den kleineren Unternehmen das Leben schwer. Wie noch brachliegende Potentiale ge