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food service Nr. 06 vom 01.06.1999 Seite 028

Fun & Foodservice

Die Woge rollt und rollt und ...

Die ersten wurden noch Stück für Stück bestaunt. Gerade mal ein knappes Jahrzehnt zählt die Geschichtsschreibung der Multiplexe hierzulande; schon reden die Profis von der vierten Generation. Wachstum und Fortschreibung passieren hier im Sauseschritt: Die

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€ 5,75

food service Nr. 07 vom 01.07.1998 Seite 040

Frankreich

Aufschwung im Anzug

Das vergangene Gastro-Jahr läßt wieder hoffen, zumindest was die Größten der Branche beim westlichen Nachbarn angeht. Nach fünf Jahren Krise, kommentiert das Fachblatt Néo Restauration in seinem aktuellen Ranking, brachte 1997 erstmals wieder steigende Er

[3493 Zeichen] € 5,75

food service Nr. 01 vom 01.01.1998 Seite 026

Pizza Special

Endlos-Boomer im TK-Regal

Pizza-Trends in Nachbarmärkten: Des deutschen Verbrauchers liebstes TK-Convenience-Produkt glänzt beharrlich mit zweistelligen Zuwächsen. Seit ihrem Einzug in die TK-Regale des Einzelhandels vor rund drei Jahrzehnten hat die Produktgruppe eine respektable

[7414 Zeichen] € 5,75

food service Nr. 11 vom 01.11.1997 Seite F026 (F&F26)

Fun & Foodservice

It's not about food. It's about fantasy!

Jeder fünfte Bundesbürger besucht mindestens einmal jährlich einen Freizeitpark, jeder zwölfte tut's gar zweimal oder öfter. Inklusive ausländischer Gäste bescherte das vergangene Jahr den hiesigen Freizeit- und Erlebnisparks 22,2 Millionen Besucher. Ein

[19442 Zeichen] € 5,75

food service Nr. 11 vom 01.11.1997 Seite F010 (F&F10)

Fun & Foodservice

Das Volk geht auf die Straße

Massenproteste? Nicht doch. Was die Deutschen heutzutage in hellen Scharen vor die Türen treibt, hat ganz andere, rein vergnügliche Motive. Jahrmärkte und Schützenfeste, Kirmesse und Kirchweihen: Unter freiem Himmel läßt sich bestens feiern, das wußten sc

[14644 Zeichen] € 5,75

food service Nr. 09 vom 01.09.1997 Seite 052

Unternehmen

Das Beste aus der Kartoffel machen . . .

In 30 Jahren von 5 auf 1.750 Mitarbeiter, von 0,2 auf mehr als 700 Mio. DM Umsatz: Das klingt nach einer ausgemachten Erfolgsstory. Fügt man hinzu, daß im gleichen Zeitraum das jährliche Verarbeitungsvolumen von 600 auf über 400.000 t Kartoffeln gesteiger

[4971 Zeichen] € 5,75

food service Nr. 08 vom 01.08.1997 Seite 047

Berufsbekleidung

Professionals im Freizeit-Look

"Umkleiden, nicht verkleiden" möchten sich Mitarbeiter in der Gastronomie, wenn es ums optimale Job-Outfit geht. Wichtige Wohlfühl-Maßgabe für die Berufsbekleidung in Service und Küche: Sie soll nicht nur bequem und funktional, pflegeleicht und strapazier

[8527 Zeichen] € 5,75

food service Nr. 06 vom 01.06.1997 Seite 032

Fachthema

Lebensgefühl Hektoliter

Pinacolada-Weizen oder Kölsch mit Kirschgeschmack statt Altbierbowle? Nach Ruß & Diesel demnächst Guarana-Malztrunk oder Thymian-Export? Durchaus kein abwegiger Gedanke, halten doch die Brauereien hierzulande verschärft Ausschau nach attraktiven Platzhalt

[12023 Zeichen] € 5,75

food service Nr. 03 vom 01.03.1997 Seite 004

Meinung

Missing Link

Sage und schreibe 200 Jahre alt ist jenes badische Familienunternehmen, dessen Inhaber Franz Mack mit seinem Sohn Roland Mitte der 70er Jahre den Europa-Park Rust erbaute. Der F&B-Bereich des erfolgreichsten deutschen Freizeitparks wird im März mit dem Ha

[5235 Zeichen] € 5,75

food service Nr. 11 vom 01.11.1996 Seite 020

Report

Zu Robinson am Freitag...

25 Clubanlagen in 10 Nationen, von Deutschland bis Sri Lanka; jährlich 270.000 Gäste: Die TUI-Tochter Robinson ist mit großem Abstand deutscher Marktführer im Ferienclub-Segment. Ob single- oder familienorientiert: Stets hat, neben Sport-, Animations- und

[14991 Zeichen] € 5,75

 
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