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    food service Nr. 04 vom 01.04.1998 Seite 018

    Serie MITarbeiter MITunternehmer

    Unbequem. Doch äußerst wirksam.

    Unternehmerische Einbindung von Mitarbeitern: Nicht erst seit man hierzulande vom US-Konzept Outback Steakhouse und seinem Betreiber-Partnerschaftsmodell gehört hat, denkt so mancher intensiv darüber nach. Eine Binsenweisheit: Erfolg ist keinesfalls nur C

    [9448 Zeichen] € 5,75