Keine Schwarzwälder Torten

Frenzel setzt sich mit regionalen TK-Produkten durch

rb. Choren, 8. Juni. Mit der Spezialisierung auf Tiefkühlgerichte nach regionalen Rezepturen und unter der eigenen Marke "Fürstlich" hat die Frenzel Eiscrem & Tiefkühlkost, Choren, auch im vergangenen Jahr satte Zuwächse einfahren können. Rund 3 Mio. DM u

Hoher USP für Altenburger

rb. Falkenhain, 8. Juni. Als der nach eigenen Angaben größte Hersteller von "Altenburger Ziegenkäse" konnte die Feinkäserei Zimmermann, Falkenhain, die jährliche Produktionskapazität von 1 600 t in dem vor zwei Jahren neu errichteten Betrieb weiter auslas

Elbtal hat Erfolg mit Marken

Nordstern-Tochter steigert Umsatz über 40 Prozent

rb. Lommatzsch/Bremerhaven, 8. Juni. Bei einem Umsatz von 52 Mio. DM hat die Elbtal Tiefkühlkost GmbH in Lommatzsch, ein hundertprozentiges Tochterunternehmen der Bremenhavener Nordstern Lebensmittel AG, das vergangene Jahr mit einem Zuwachs von über 40 P

Puffer, Klöße, Rösti & Co.

Grumbacher profitieren von eigener Anbaufläche

rb. Grumbach, 8. Juni. Vergangenheit und Zukunft haben bei der Grumbacher Kartoffelspezialitäten GmbH nur einen Namen: die Kartoffel. Waren es bis 1989 vor allem abgepackte Partien sowie Schälkartoffeln als einziges Veredelungsprodukt, wird das aktuelle S

Das Wachstum der Zwerge

Molkerei Hainichen-Freiberg läuft auf vollen Touren

rb. Freiberg, 8. Juni. Nachdem im September vergangenen Jahres die ersten Produktionsteile des Molkereineubaus in Freiberg in Betrieb genommen wurden, läuft das Kooperationsprojekt zwischen der Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co., Heising, und der Eh